Les Philippines approuvent les certificats sanitaires pour la viande bovine et porcine colombienne

Les Philippines ont approuvé les certificats sanitaires exigés pour l'importation de viande bovine et porcine colombienne, accordant à ces deux catégories une admissibilité formelle sur le marché d'Asie du Sud-Est. Au cours des quatre dernières années, les Philippines ont acheté sur le marché mondial près de 750 000 tonnes de viande bovine et porcine, pour une valeur d'environ 2,2 milliards de dollars, selon les données Comtrade des Nations unies citées par El Nuevo Siglo.

Cette admissibilité s'inscrit dans la stratégie de commerce extérieur de la Colombie visant à élargir les marchés de destination du panier exportable national, à défendre les intérêts commerciaux du pays et à créer de nouvelles possibilités pour les entreprises colombiennes. Le marché philippin s'ajoute aux destinations qui reçoivent déjà de la viande colombienne.

Un marché de plus de 115 millions de consommateurs

Le ministère de l'Agriculture a présenté la décision comme une bonne nouvelle pour les éleveurs bovins et porcins, en soulignant que ce pays asiatique concentre plus de 115 millions de consommateurs. Les chiffres Comtrade cités par El Nuevo Siglo impliquent des achats philippins d'environ 187 500 tonnes par an sur la période, soit près de 550 millions de dollars annuels.

L'admissibilité signifie que les autorités philippines ont accepté les termes de certification sanitaire permettant l'entrée du produit colombien. Elle n'engage aucun volume en soi : les expéditions dépendront des accords commerciaux entre établissements colombiens et importateurs philippins, ainsi que des agréments usine par usine qui suivent généralement l'ouverture d'un pays.

Une base exportatrice colombienne encore réduite

En valeur absolue, les flux d'exportation de viande colombienne restent modestes. Sur les sept premiers mois de 2026, la Colombie a exporté 199,9 tonnes de viande porcine pour 583 159 dollars, avec le Venezuela comme unique destination. Les exportations de viande bovine ont atteint sur la même période 474,1 tonnes pour 3,3 millions de dollars, réparties sur plusieurs marchés :

• Algérie
• Chili
• Liban
• Salvador
• Émirats arabes unis
• Curaçao
• Venezuela

Au total, 674 tonnes de viande bovine et porcine expédiées en sept mois. Les valeurs unitaires diffèrent nettement entre les deux catégories : près de 2 900 dollars la tonne pour le porc et environ 7 000 dollars la tonne pour le bœuf, ce qui correspond à un panier bovin orienté vers des découpes à plus forte valeur et à un commerce porcin concentré sur un seul marché voisin.

Du permis à l'expédition

Le ministre du Commerce, de l'Industrie et du Tourisme, Mauricio Gómez Amín, a déclaré : « Il s'agit d'un résultat national que nous célébrons et qui est le fruit d'un travail coordonné entre les secteurs public et privé. Cela représente une étape importante pour la diversification de l'offre exportable colombienne et l'ouverture de nouvelles opportunités commerciales en Asie. » Le ministère a présenté cette ouverture comme le produit d'un travail conjoint des sphères publique et privée.

Pour les abattoirs colombiens, l'agenda se déplace vers l'agrément des établissements, la chaîne du froid sur une route pacifique nouvelle pour la filière et la compétitivité prix face à des fournisseurs déjà installés dans les rayons philippins. Pour les importateurs de Manille, une origine supplémentaire s'ajoute aux options d'approvisionnement d'un marché protéique dont une part substantielle de la consommation est couverte par les importations. El Nuevo Siglo rapporte que cette ouverture renforce la présence de l'offre colombienne à l'étranger et crée des possibilités de croissance en Asie pour les entreprises, les producteurs et les travailleurs.