Les Pays-Bas dépassent la France en valeur dans les exportations espagnoles de pommes, l'Italie en tête pour les poires
Les données de Fepex pour 2024 et 2025 montrent une recomposition des marchés de destination des pommes et poires espagnoles. Les Pays-Bas dépassent la France en valeur sur les pommes grâce à des prix bien plus élevés, tandis que l'Italie domine désormais les poires en volume comme en valeur. Les volumes totaux d'exportation espagnols sont restés globalement stables.
Les exportations espagnoles de pommes et de poires voient leurs principaux marchés de destination se recomposer, selon des données de Fepex portant sur 2024 et 2025 rapportées par freshplaza.it. La France perd du terrain en valeur au profit des Pays-Bas sur les pommes et de l'Italie sur les poires, alors que les volumes globaux d'exportation restent stables.
Pommes : la France garde le volume, les Pays-Bas prennent la valeur
La France reste le premier marché de destination des pommes espagnoles en volume, avec 27 200 tonnes en 2024 et 26 045 tonnes en 2025. Sur la dernière année, les Pays-Bas l'ont toutefois dépassée sur le plan économique, en important pour 13,3 millions d'euros de pommes espagnoles contre 12,2 millions d'euros pour la France.
Ce renversement s'explique par le prix. La France paie entre 470 et 570 euros la tonne, tandis que les Pays-Bas dépassent 1 000 euros la tonne, se positionnant comme le marché le plus rentable pour les pommes espagnoles. L'Italie et l'Allemagne occupent des positions secondaires, avec des volumes plus faibles et des prix plus bas.
Poires : l'Italie consolide sa tête
Les poires racontent une autre histoire. En 2024, la France dominait en volume avec 19 899 tonnes, mais l'Italie était déjà première en valeur avec 15,5 millions d'euros. En 2025, l'Italie a dépassé la France aussi en volume, avec 19 499 tonnes contre 15 669, et a renforcé sa primauté en valeur, atteignant 18,6 millions d'euros à un prix moyen supérieur à 950 euros la tonne.
L'Allemagne a atteint 9,1 millions d'euros d'importations de poires espagnoles et la France 9,7 millions. Les Pays-Bas, qui gardaient encore une présence significative sur les poires en 2024, se sont effondrés en 2025 à seulement 291 tonnes et 457 000 euros, contre 1,221 million l'année précédente.
Ce que les chiffres signifient pour le commerce
Les données pointent un marché recomposé par les prix et non par un déplacement des volumes. Sur les pommes, la France absorbe toujours le plus grand tonnage, mais le canal néerlandais, de plus grande valeur, représente désormais la part la plus élevée des recettes d'exportation. Pour les exportateurs espagnols, c'est la composition des destinations, et pas seulement le total expédié, qui devient déterminante pour le chiffre d'affaires.
- Pommes : la France domine en volume, les Pays-Bas en valeur, à plus de 1 000 euros la tonne.
- Poires : l'Italie domine en volume et en valeur, à un prix moyen supérieur à 950 euros la tonne.
- Le commerce de poires des Pays-Bas avec l'Espagne s'est fortement réduit en 2025.
L'Allemagne et le Portugal ont réduit leur présence sur les deux produits sur la période analysée. Les volumes totaux d'exportation espagnols de pommes et de poires sont restés globalement stables, ce qui indique que le mouvement se concentre sur le classement des marchés de destination et sur les prix qu'ils paient, et non sur l'ampleur générale du commerce.
