Le paddy renchérit au Vietnam, le Sénégal suspend les nouvelles déclarations d’importation

Le paddy frais progresse dans le delta du Mékong

Les prix du paddy frais ont fortement augmenté le 14 juillet dans le delta du Mékong, prolongeant la tendance positive du marché intérieur vietnamien. Vietnambiz, citant le Département de l’agriculture et de l’environnement de la province d’An Giang, a fait état de hausses de 500 dongs par kilogramme pour plusieurs variétés majeures par rapport à la fin de la semaine précédente.

Le Dai Thom 8 frais a atteint 6 900-7 100 dongs par kilogramme, tandis que l’IR 50404 est monté à 6 000-6 200 dongs. L’OM 5451 a progressé à 6 300-6 500 dongs par kilogramme. L’OM 34 est resté stable à 5 600-5 700 dongs et l’OM 18 s’est échangé à 6 300-6 500 dongs par kilogramme.

Les variations ont été plus limitées pour le riz transformé et les coproduits. Le riz brut IR 504 a gagné 10 dongs par kilogramme, à 9 100-9 200 dongs, alors que le CL 555 est resté à 9 400-9 500 dongs. Les brisures de riz parfumé se sont maintenues à 8 200-8 300 dongs par kilogramme, mais le son de riz a reculé de 50 dongs, à 7 900-8 050 dongs.

Les offres asiatiques à l’exportation restent stables

Les offres vietnamiennes à l’exportation ont peu évolué, selon les données de la Vietnam Food Association citées par Vietnambiz. Le riz parfumé vietnamien à 5% de brisures était proposé à 510-520 dollars la tonne, le Jasmine à 513-517 dollars et le riz blanc à 5% de brisures à 410-414 dollars la tonne. Les qualités parfumées conservent ainsi une prime importante sur le riz blanc standard.

Parmi les origines concurrentes, le riz thaïlandais à 5% de brisures affichait la fourchette la plus élevée, à 471-475 dollars la tonne. Le produit comparable du Pakistan valait 408-412 dollars. Le riz blanc indien à 5% de brisures était proposé à 350-354 dollars la tonne et le riz étuvé à 5% de brisures à 341-345 dollars. Ces écarts offrent plusieurs arbitrages aux importateurs lorsque les restrictions de certains marchés modifient l’accès à la demande.

Le Sénégal suspend les déclarations pour réduire ses stocks

Le Sénégal a temporairement cessé de délivrer les déclarations d’importation de produits alimentaires DIPA pour le riz pendant un mois à compter du 8 juillet. Vietnambiz l’a rapporté après une réunion du ministère vietnamien de l’Industrie et du Commerce avec les acteurs de la filière rizicole. Selon les médias locaux, la mesure vise à réduire la pression du riz importé et à offrir davantage de débouchés aux producteurs et aux rizeries du Sénégal. Une mesure similaire avait été appliquée en novembre 2025.

L’Agence d’aménagement du delta du fleuve Sénégal et des vallées du fleuve Sénégal et de la Falémé estime que les rizeries détiennent environ 37 000 tonnes de riz usiné. Le Sénégal a fixé le prix d’achat du riz local à 280 francs CFA par kilogramme et prévoit une aide de 50 francs CFA par kilogramme aux rizeries pour compenser une partie des coûts de transformation. Le nouveau mécanisme obligera les importateurs à prouver l’achat d’une quantité prescrite de riz local avant toute nouvelle autorisation.

La restriction répond au problème des stocks, mais ne supprime pas le déficit d’offre du Sénégal. Le Département américain de l’agriculture prévoit une production d’environ 670 000 tonnes de riz usiné pendant la campagne 2026-2027, contre une consommation proche de 2,35 millions de tonnes. Les importations devraient augmenter de 7,69%, à environ 1,4 million de tonnes. Pour les exportateurs, la suspension d’un mois peut donc retarder les cargaisons et les autorisations sans éliminer le besoin d’importation à long terme.