Niğde prévoit une récolte de pommes d’environ 600 000 tonnes en 2026
La province turque de Niğde prévoit de produire environ 600 000 tonnes de pommes en 2026, avec une récolte allant d’août à fin novembre. Les producteurs desservent déjà 12 destinations étrangères et demandent davantage de promotion et de soutien public pour développer les exportations.
La récolte débute avec la variété précoce Gala
La récolte des pommes a commencé à Niğde, l’un des principaux bassins de production de Turquie, avec un volume attendu d’environ 600 000 tonnes en 2026. La campagne a démarré en août avec Gala, une variété précoce, et devrait se poursuivre jusqu’à la fin novembre.
Cette prévision confirme la place croissante de Niğde dans la filière turque. Atilla Kaplan, président de l’Union des producteurs de pommes de Niğde, a indiqué à Son Dakika que la province occupait le premier rang national pour le nombre de pommiers et le deuxième pour la production, derrière Isparta. Il estime que Niğde pourra devenir le premier producteur du pays lorsque les vergers récemment plantés atteindront leur plein rendement.
Les producteurs veulent élargir leurs débouchés étrangers
Selon Kaplan, les pommes de Niğde sont actuellement expédiées vers 12 destinations étrangères. Il a cité le Koweït, la Libye, l’Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, Dubaï, la Russie, l’Irak, la Syrie, le Turkménistan, l’Indonésie, la Malaisie et l’Inde. Dubaï fait partie des Émirats arabes unis, mais apparaît séparément dans la liste rapportée par Son Dakika.
Kaplan a déclaré que les pommes se vendaient jusqu’à 30 livres turques le kilogramme au verger et répondaient aux critères de qualité et aux spécifications des acheteurs étrangers. Les producteurs demandent une promotion renforcée et un soutien public supplémentaire, estimant qu’une hausse des exportations profiterait à la fois aux exploitants et à l’économie turque. Le réseau actuel couvre le Golfe, l’Afrique du Nord, l’Eurasie, l’Asie du Sud et l’Asie du Sud-Est, mais la source ne fournit ni volume exporté ni chiffre d’affaires.
La météo crée des écarts pour les variétés rouges
La prévision globale ne signifie pas que tous les vergers et toutes les variétés évolueront de la même manière. Kaplan a indiqué que les fortes températures de l’an dernier, le manque de pluie en automne et le vent avaient dégradé les perspectives 2026 des pommes rouges dans certaines exploitations. Il a signalé d’importantes variations de rendement attendu dans les vergers de Niğde, Isparta et Karaman.
Ces écarts peuvent modifier l’assortiment disponible pour les transformateurs, les grossistes turcs et les exportateurs. Une récolte d’environ 600 000 tonnes exigera aussi d’importantes capacités de cueillette, de tri, de stockage et de commercialisation. Pour les exportateurs, le résultat dépendra du volume total, mais aussi de la part des fruits respectant les exigences de calibre, d’aspect et de qualité de chaque marché. L’expansion des vergers peut soutenir la production future; dans l’immédiat, les producteurs doivent convertir la récolte 2026 en ventes durables avant la fin de la campagne en novembre.
