Le Mexique renforce son soutien au maïs avec un accord commercial et un programme semencier
Le Mexique veut organiser la vente du maïs blanc national par un accord réunissant fournisseurs d’intrants, agriculteurs et acheteurs. Le gouvernement regroupera aussi 600 000 agriculteurs pour améliorer les semences locales et prévoit environ 1 million de tonnes de maïs supplémentaires cette année.
L’accord sur le maïs blanc vise les marges agricoles
Le gouvernement mexicain renforce son soutien à la production nationale de maïs par un accord commercial destiné à améliorer les revenus des petites et moyennes exploitations. La présidente Claudia Sheinbaum a présenté cette mesure lors de son deuxième rapport de gouvernement, dans le cadre d’une politique plus large visant à consolider la production alimentaire nationale et l’autosuffisance.
Selon El Economista, l’accord réunit fournisseurs de semences et d’intrants agricoles, producteurs et acheteurs afin d’organiser la commercialisation du maïs blanc produit au Mexique. Sheinbaum a indiqué que l’objectif était d’assurer aux producteurs de taille modeste une rémunération équitable couvrant leurs coûts. Le dispositif doit aussi stabiliser le marché de la tortilla, reliant ainsi l’économie des exploitations au prix et à la disponibilité d’un aliment de base mexicain. Aucune des publications ne précise de prix garanti ni les modalités de gestion des achats, des volumes ou du respect de l’accord.
Le programme semencier regroupera 600 000 agriculteurs
L’initiative commerciale est complétée par El Maíz es la Raíz, un programme consacré à la conservation et à l’amélioration des variétés locales de maïs. Selon El Economista et Gastrolab, 600 000 agriculteurs doivent être regroupés cette année en organisations de producteurs afin d’améliorer les semences par des méthodes traditionnelles. Le programme vise à accroître la productivité et à soutenir l’autoconsommation tout en préservant la diversité génétique des différentes races mexicaines de maïs local.
Les deux mesures interviennent à des étapes distinctes de la chaîne de production. L’amélioration des semences concerne les rendements, la résistance et le maintien des variétés locales, tandis que l’accord sur le maïs blanc porte sur les conditions de vente des volumes commercialisables. Pour les producteurs, l’effet concret dépendra de prix couvrant les coûts de culture en complément des gains agronomiques. Les acheteurs et transformateurs, notamment dans la filière de la tortilla, surveilleront la capacité d’une commercialisation mieux coordonnée à stabiliser l’offre intérieure.
Le gouvernement prévoit 1 million de tonnes supplémentaires
La production mexicaine de maïs augmentera d’environ 1 million de tonnes cette année grâce aux mesures de souveraineté alimentaire, a déclaré Sheinbaum selon El Economista. Elle prévoit également 300 000 tonnes supplémentaires de haricots. Les articles ne fournissent ni niveau de référence, ni répartition régionale, ni calendrier de récolte pour ces hausses, ce qui empêche d’en mesurer précisément l’incidence sur le bilan national de l’offre.
Les mesures concernant le maïs s’inscrivent dans un ensemble plus large de soutiens ruraux. El Economista indique que 1,889 million d’agriculteurs participent à Producción para el Bienestar et que plus de 2,157 millions de producteurs reçoivent des engrais gratuits. Quelque 445 000 agriculteurs sont également inscrits à Sembrando Vida. Gastrolab fait état d’environ 200 000 pêcheurs bénéficiaires de Bienpesca et de 25 000 producteurs et pêcheurs ayant obtenu des crédits agricoles par Cosechando Soberanía. Le gouvernement affirme en outre que 7 millions de familles continuent d’avoir accès à du lait abordable. Pour la filière maïs, l’enjeu sera de convertir la hausse de production et le renforcement des semences locales en marges durables, sans déstabiliser les coûts des fabricants de tortillas et des consommateurs.
