Mehadrin vise 1 000 hectares d’avocatiers au Pérou après ses premières livraisons en Europe
L’exportateur agricole israélien Mehadrin veut porter ses propres plantations d’avocatiers au Pérou de 150–200 à 1 000 hectares. Il a expédié cette année pour la première fois en Europe des fruits issus de ses fermes péruviennes et cherche de nouveaux débouchés dans les Amériques et en Asie.
Une superficie appelée à être multipliée au moins par cinq
L’exportateur agricole israélien Mehadrin prévoit de porter à 1 000 hectares ses propres plantations d’avocatiers au Pérou, contre 150–200 hectares actuellement. Selon Gestión, qui reprend des informations publiées par FreshPlaza, ce projet s’inscrit dans la stratégie du groupe visant à diversifier ses régions de production et à garantir un approvisionnement en fruits tout au long de l’année.
L’activité péruvienne a produit cette année son premier résultat commercial direct, lorsque Mehadrin a expédié pour la première fois en Europe des avocats cultivés dans ses propres fermes du pays. L’entreprise a jugé positifs les résultats agricoles de la campagne et indiqué que sa production lui avait permis de participer à environ 20 semaines de la saison péruvienne. Atteindre 1 000 hectares représenterait une multiplication par au moins cinq de la limite supérieure de la superficie actuelle. Mehadrin n’a toutefois communiqué ni montant d’investissement, ni calendrier de développement, ni volume de production attendu.
La production de l’hémisphère sud complète le programme annuel
Anthony de Cuba, directeur général de Mehadrin Holland, a déclaré qu’une implantation dans l’hémisphère sud était indispensable à un véritable programme d’avocats disponible toute l’année, qualifiant le Pérou d’étape logique. Mehadrin développe également sa propre production au Maroc et veut y atteindre environ 1 000 hectares d’avocatiers en cinq ans. La fenêtre de production marocaine étant proche de celle d’Israël, le groupe estime néanmoins que cette implantation nord-africaine ne permet qu’une diversification saisonnière limitée.
Mehadrin est entré dans l’agriculture péruvienne en 2025 en rachetant Don Fermín, une société possédant à Chincha une exploitation de cultures d’agrumes et d’avocats Hass. Lors de cette acquisition, Mehadrin estimait que le Pérou pourrait l’aider à assurer un approvisionnement pendant 10–11 mois par an. L’extension prévue renforcerait cette stratégie en lui donnant davantage de contrôle sur ses fruits pendant le cœur de la saison péruvienne et en complétant sa production de l’hémisphère nord.
Diversifier les débouchés et les cultures
L’Europe reçoit déjà les fruits péruviens issus des propres exploitations de Mehadrin, mais l’entreprise compte aussi commercialiser cette production en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Asie. Anthony de Cuba estime que la diversification des destinations est essentielle pour le Pérou, car une part importante de la récolte de Hass arrive en Europe sur une période d’environ 20 semaines, ce qui peut peser sensiblement sur les prix. Les marchés alternatifs deviennent donc plus intéressants pour les exportateurs qui veulent répartir une offre concentrée et réduire leur dépendance envers un seul débouché.
La stratégie péruvienne de Mehadrin dépasse l’avocat. Le groupe travaille déjà avec les variétés de mandarines Nadorcott et PrimaSol et étudie l’intégration de nouveaux producteurs et de nouvelles régions cultivant des agrumes, du raisin et des citrons verts. Une partie de sa production péruvienne d’agrumes a déjà été envoyée aux États-Unis. Pour les producteurs et les acheteurs, cette expansion annonce une plateforme d’approvisionnement plus vaste et plus diversifiée, plutôt qu’un simple projet consacré à l’avocat. Son effet réel sur les capacités d’exportation dépendra du rythme de mise en valeur des nouvelles terres, des rendements et de la répartition des volumes entre l’Europe, les Amériques et l’Asie.
