La Malaisie accroît ses achats de manioc vietnamien, mais la Chine reste dominante
Le Vietnam a exporté 2,27 millions de tonnes de manioc et de produits dérivés pour 840 millions de dollars sur les huit premiers mois de 2026. La Malaisie et la Corée du Sud ont fortement accru leurs achats, mais la Chine a encore représenté 93,1 % des volumes.
La valeur des exportations résiste mieux que les volumes
Le Vietnam a exporté 2,27 millions de tonnes de manioc et de produits dérivés pour 840 millions de dollars au cours des huit premiers mois de 2026, selon les données des douanes vietnamiennes citées par Soha. Ces chiffres confortent son rang de deuxième exportateur mondial de cette marchandise et illustrent le rôle industriel croissant d’une culture autrefois considérée surtout comme une source alimentaire d’appoint.
Les expéditions ont accéléré en août. Elles ont atteint près de 166 000 tonnes pour 84,3 millions de dollars, soit des hausses respectives de 28,6 % en volume et de 46,9 % en valeur par rapport à juillet. La progression plus rapide des recettes traduit une amélioration de la valeur unitaire pendant le mois, même si les statistiques regroupent le manioc brut et plusieurs produits transformés.
La Chine conserve une part de marché écrasante
La Chine est restée de loin le premier débouché, avec environ 2,11 millions de tonnes livrées pour 764,6 millions de dollars sur la période. Elle a absorbé 93,1 % du volume total de manioc et de produits dérivés exporté par le Vietnam. La plupart des autres marchés ont représenté individuellement moins de 2 %.
Par rapport à la même période de 2025, les expéditions vers la Chine ont reculé de 20,8 % en volume, mais de seulement 4,2 % en valeur. Le prix moyen à l’exportation a augmenté de 20,9 %, pour atteindre environ 362 dollars la tonne. La hausse des prix a donc limité l’effet de la baisse des volumes sur les recettes, mais cette concentration expose les fournisseurs vietnamiens aux variations de la demande, de la politique d’importation et des prix chinois.
La Malaisie et la Corée du Sud augmentent leurs achats
La Malaisie s’est distinguée parmi les marchés alternatifs les plus dynamiques. Le Vietnam lui a fourni 28 400 tonnes pour 13,8 millions de dollars au cours des huit premiers mois, soit une hausse de 50 % en volume et de 89,3 % en valeur sur un an. La croissance plus rapide des recettes peut refléter une composition plus favorable des produits ou des prix.
La Corée du Sud a acheté environ 26 000 tonnes, d’une valeur de 8,8 millions de dollars. Par rapport à la période correspondante de 2025, les volumes ont progressé de 48,1 % et la valeur de 86,5 %. Soha a toutefois souligné le manque de stabilité de cette croissance : une grande partie de la hausse a été enregistrée en juillet, avant une forte baisse des volumes en août.
La Malaisie et la Corée du Sud montrent qu’une demande existe hors de Chine, mais leurs achats cumulés restent faibles au regard des 2,11 millions de tonnes expédiées vers le marché chinois. La diversification n’en est donc qu’à ses débuts et ne permet pas encore de compenser une baisse marquée des ventes au principal acheteur.
La transformation offre une voie vers plus de valeur
Le manioc sert désormais de matière première à la production d’amidon, d’aliments pour animaux, de biocarburants et d’autres produits transformés. Il est cultivé dans plus de 40 provinces vietnamiennes, réparties entre cinq grandes régions productrices. Les surfaces atteignent 520 000 à 550 000 hectares, le rendement s’établit à 19-20 tonnes par hectare et la production annuelle dépasse 10 millions de tonnes de racines fraîches. Le Vietnam occupe le cinquième rang mondial pour le rendement du manioc.
Cette base agricole permet aux transformateurs d’accroître la part des produits à plus forte valeur, plutôt que de dépendre principalement des ventes de matière première. Des investissements dans la transformation avancée pourraient élargir la clientèle et réduire l’exposition aux fluctuations du prix du manioc brut. Pour les exportateurs, la priorité immédiate reste d’articuler la croissance en Malaisie et en Corée du Sud avec le poids et l’influence persistante de la demande chinoise.
