Le Madhya Pradesh approuve un plan laitier de 29,73 milliards de roupies
Le Madhya Pradesh a approuvé un plan quinquennal de développement laitier de 29,73 milliards de roupies, proposé par le Conseil national de développement laitier. Le programme vise 26 000 villages de collecte et une capacité quotidienne de transformation de 6,33 millions de litres.
Le gouvernement valide une expansion sur cinq ans
Le gouvernement du Madhya Pradesh a approuvé 29,73 milliards de roupies pour un plan destiné à renforcer le système laitier coopératif de l'État et la marque Sanchi. Selon Bhaskar, le Conseil national de développement laitier a proposé ce programme dans le cadre d'un accord signé l'année dernière avec la Fédération des coopératives laitières du Madhya Pradesh.
Sur cinq ans, la collecte quotidienne de lait doit passer de 1,2 million à 5,2 millions de kilogrammes. Le réseau s'étendra de 7 331 à 26 000 villages, intégrant ainsi beaucoup plus de producteurs ruraux au circuit organisé d'achat.
Les objectifs de transformation et de lait conditionné augmentent
La capacité quotidienne de transformation doit progresser de 1,78 million à 6,33 millions de litres. Les ventes de lait conditionné, actuellement de 700 000 litres par jour, sont appelées à atteindre 3,5 millions de litres. La réalisation de cet objectif accroîtrait fortement les volumes traités par les usines coopératives et commercialisés sous la marque Sanchi.
L'objectif de collecte augmente plus vite que celui de transformation, même si les données utilisent des unités différentes : des kilogrammes pour le lait collecté et des litres pour la capacité industrielle. L'exécution dépendra donc de la coordination des achats, du refroidissement, du transport, de l'utilisation des usines et de la demande de détail lors de l'intégration de près de 18 700 villages supplémentaires.
Le financement comprend des dépenses d'infrastructure
Bhaskar indique que le gouvernement de l'État consacrera 5 milliards de roupies aux infrastructures et apportera 2,41 milliards de roupies pour la mise en œuvre de programmes du gouvernement central. La source ne précise pas l'affectation du solde des 29,73 milliards de roupies approuvés.
Le plan prévoit également de faire passer la couverture de l'insémination artificielle de 15% à 50%. Cette mesure vise la production, tandis que les investissements dans la collecte et la transformation concernent le parcours du lait entre l'exploitation et le consommateur. Pour les éleveurs, l'élargissement du réseau coopératif peut ouvrir un débouché formel dans les villages encore non desservis. Pour les transformateurs et les distributeurs, le principal défi sera de convertir le lait cru supplémentaire en ventes durables de lait conditionné et d'autres produits laitiers.
