Le prix de gros de l’huile de maïs augmente de 5,7 % au Japon
Les prix contractuels de l’huile de maïs japonaise ont augmenté pour un deuxième trimestre consécutif. Le tarif des gros volumes a atteint 240-241 yens le kilogramme pour juillet-septembre, soit 13 yens ou 5,7 % de plus que le point médian d’avril-juin, selon Nikkei.
Le contrat atteint 240-241 yens le kilogramme
Les prix de gros de l’huile de maïs au Japon ont augmenté pour le trimestre de juillet à septembre, la hausse des coûts de l’huile de soja ayant gagné le marché des ingrédients alimentaires. Le prix des gros volumes convenu entre les huileries et les fabricants de produits alimentaires a atteint 240-241 yens le kilogramme, selon Nikkei. Au point médian, la progression par rapport à avril-juin s’élève à 13 yens le kilogramme, soit 5,7 %.
Il s’agit du deuxième trimestre consécutif de hausse des contrats d’huile de maïs. Cette référence porte sur les transactions avec de grands acheteurs industriels et non sur les produits conditionnés pour la vente au détail. L’huile de maïs entre notamment dans la fabrication de la margarine et de la mayonnaise, ce qui inscrit directement la hausse dans les calculs d’approvisionnement des transformateurs japonais.
La hausse de l’huile de soja se propage aux autres huiles
Nikkei a relié cet ajustement à l’augmentation des prix de l’huile de soja. L’huile de maïs et l’huile de soja sont des produits distincts, mais elles sont en concurrence sur certaines parties du marché des huiles alimentaires et sont achetées par plusieurs des mêmes secteurs de transformation. L’évolution du prix de l’une peut donc peser sur les négociations de l’autre lorsque vendeurs et acheteurs évaluent les solutions de remplacement et leur coût.
L’accord de juillet-septembre montre que la pression dépasse désormais le seul marché de l’huile de soja. Pour les fabricants de margarine et de mayonnaise, le nouveau prix de référence renchérit un ingrédient de la production industrielle. L’incidence sur chaque entreprise dépendra des recettes, des contrats d’achat et des possibilités de substitution entre huiles, mais la hausse convenue établit un niveau de coût supérieur pour le trimestre.
Un nouveau trimestre de hausse des coûts pour les transformateurs
Deux augmentations trimestrielles successives comptent, car les acheteurs ne sont plus confrontés à un ajustement isolé. Après une hausse de 13 yens par rapport au point médian du trimestre précédent, les fabricants doivent planifier leurs achats de juillet-septembre sur une base de 240-241 yens le kilogramme. Les entreprises achetant les plus gros volumes subiront la plus forte variation absolue de dépenses, même si Nikkei n’a précisé ni les volumes contractuels ni l’incidence financière totale.
L’accord donne également une mesure visible des coûts que les producteurs d’huiles ont pu répercuter dans leurs négociations avec les clients industriels. Les transformateurs peuvent absorber cette charge, économiser ailleurs, revoir les prix de leurs produits ou modifier les mélanges d’huiles lorsque les contraintes de production le permettent. Les informations disponibles ne mentionnent aucun changement des prix de détail, et la hausse contractuelle ne permet pas à elle seule de déterminer quelle part atteindra les consommateurs. Le mouvement confirmé concerne le gros : les grands fabricants japonais paieront davantage leur huile de maïs, la hausse de l’huile de soja constituant la principale pression citée pour l’accord de juillet-septembre.
