L’Indonésie surveille le recul de la production sucrière thaïlandaise

Les perspectives de récolte thaïlandaises inquiètent l’Indonésie

La Chambre de commerce et d’industrie indonésienne, Kadin, surveille les effets possibles du recul de la production sucrière thaïlandaise sur la disponibilité et le prix du sucre industriel dans le pays, selon KONTAN. L’inquiétude porte avant tout sur la matière première utilisée par les fabricants de produits alimentaires et de boissons, et pas seulement sur le marché de détail.

La Thaïlande constitue une source importante de sucre importé pour l’Indonésie. Bisnis Indonesia rapporte qu’elle a exporté 1,21 million de tonnes de sucre vers l’Indonésie en 2022, contre 847 618 tonnes fournies par l’Inde. Ces volumes expliquent pourquoi une perturbation en Thaïlande peut rapidement compliquer les achats des industriels indonésiens, même si d’autres origines sont disponibles.

La baisse de la production pourrait resserrer l’offre régionale

Bisnis Indonesia, citant une note du négociant en matières premières Czarnikow Group, a indiqué que la production thaïlandaise pourrait tomber à son deuxième niveau le plus bas depuis la campagne 2009–2010. Ce risque était associé aux conditions météorologiques : selon Bangkok Post, la saison des pluies devait commencer plus tard que d’habitude en Thaïlande, avec des précipitations irrégulières en juin.

Une récolte thaïlandaise plus faible réduirait les volumes disponibles pour les acheteurs asiatiques. Pour l’Indonésie, les principaux risques commerciaux sont une hausse des prix à l’importation, une moindre flexibilité des calendriers de livraison et une concurrence accrue pour les cargaisons. Les transformateurs dont les programmes de production exigent un approvisionnement régulier en sucre industriel seraient directement concernés.

Les marges des fabricants alimentaires sous pression

Le sucre est un intrant essentiel pour les boissons, la confiserie, la boulangerie et d’autres produits transformés. Lorsque le coût des matières premières importées augmente, les fabricants doivent absorber la hausse, réaliser des économies ailleurs ou en répercuter une partie sur leurs clients. L’effet dépendra des contrats d’achat, des stocks et de la capacité de chaque entreprise à changer de fournisseur ; les informations disponibles ne précisent ni les stocks actuels ni les volumes déjà contractualisés.

La situation remet également en question la concentration des sources d’approvisionnement. L’Inde était déjà un fournisseur important de l’Indonésie en 2022, mais la disponibilité de toute origine alternative dépend de sa propre récolte et de sa politique d’exportation. L’avertissement de Kadin souligne donc la nécessité, pour les importateurs et les transformateurs, de surveiller la production thaïlandaise, les engagements des fournisseurs et les dates d’expédition. En l’absence de prévisions chiffrées, l’ampleur d’une éventuelle pénurie et son effet sur les prix restent incertains. La dépendance de l’Indonésie envers les cargaisons thaïlandaises rend néanmoins ce recul commercialement important.