La hausse de la production et les stocks records de riz réduisent les besoins d’importation indonésiens
Après plusieurs années d’achats massifs, l’Indonésie renforce son offre intérieure de riz, dont la FAO estime la production à 38 millions de tonnes. Les stocks publics records et l’effondrement des livraisons vietnamiennes pourraient modifier les flux commerciaux régionaux.
L’Indonésie renforce son volant de sécurité
L’Indonésie élargit ses programmes de soutien au riz alors que la hausse de la production nationale et des réserves publiques records réduit sa dépendance aux importations. Dan Viet rapporte, en citant l’Association vietnamienne de l’alimentation, que le gouvernement a distribué 7,75 millions de tonnes de riz prélevées sur les réserves nationales entre 2023 et 2025, au titre de la stabilisation des prix, de l’aide alimentaire, de programmes budgétaires et des secours en cas de catastrophe.
Les stocks publics ont atteint un record de 5,2 millions de tonnes en juin 2026, contre environ 3,5 millions à la fin de 2025. Les responsables indonésiens évaluent leur niveau récent entre 5,2 et 5,3 millions de tonnes et affirment que l’offre disponible peut couvrir les besoins intérieurs jusqu’en mai 2027. Le gouvernement prévoit de poursuivre et d’élargir ses dispositifs en 2026, en s’appuyant sur d’importants achats auprès des agriculteurs locaux.
Ce volant de sécurité doit atténuer les effets d’un phénomène El Niño en formation et contribuer à stabiliser les prix du riz. Les autorités attribuent la résistance de la production à l’extension des surfaces cultivées, à l’amélioration de l’irrigation et au lancement précoce des politiques de soutien. Le 24 juin, le président indonésien a déclaré que le pays avait enregistré ses plus fortes récoltes de riz et de maïs depuis l’indépendance, en soulignant l’amélioration de l’accès aux engrais, le développement de l’irrigation et les progrès de la productivité agricole.
Les estimations signalent un excédent important
Les sources présentent deux chiffres de production issus d’évaluations différentes. Le bilan rizicole indonésien pour 2026 prévoit une production de 34,76 millions de tonnes, contre une consommation d’environ 31,1 millions, soit un excédent conséquent. Ce même bilan estime les stocks de fin d’année à près de 16,24 millions de tonnes, selon un périmètre plus large que celui des seules réserves publiques annoncées en juin.
De son côté, le rapport Perspectives de l’alimentation de la FAO de juin 2026 évalue la production indonésienne à 38 millions de tonnes. Sur cette base, l’Indonésie est le quatrième producteur mondial après l’Inde, la Chine et le Bangladesh, ainsi que le premier d’Asie du Sud-Est. La FAO prévoit aussi la plus forte progression parmi les grands pays producteurs, avec plus de 4 millions de tonnes supplémentaires par rapport à la campagne précédente.
Selon le compte rendu de Dan Viet sur le rapport de la FAO, la hausse des stocks indonésiens contribue également à l’augmentation des réserves mondiales de riz, attendues à leur deuxième plus haut niveau en dix ans. Pour les producteurs et transformateurs indonésiens, les achats publics et les programmes de soutien constituent un vaste débouché intérieur. Pour les fournisseurs étrangers, ces mêmes mesures réduisent l’accès à un marché qui absorbait auparavant d’importants volumes importés.
Le Vietnam subit déjà l’effet commercial
Le changement apparaît déjà dans les statistiques vietnamiennes. Au cours des 11 premiers mois de 2024, le Vietnam a expédié 1 130 339 tonnes de riz vers l’Indonésie, pour une valeur de 679 millions de dollars. Les volumes ont progressé de 6,2 % et la valeur de 10,4 %, faisant de l’Indonésie le deuxième marché d’exportation du riz vietnamien en 2024.
Durant les cinq premiers mois de 2025, les livraisons ont toutefois chuté à 18 427 tonnes, pour 8,23 millions de dollars. Le volume a baissé de 97,28 % et la valeur de 98 %. Ce recul montre à quelle vitesse l’amélioration des récoltes indonésiennes et l’accumulation de stocks peuvent toucher les exportateurs qui avaient développé leurs ventes pour répondre aux précédents besoins d’importation.
Si la production et les stocks restent élevés, la demande indonésienne pourrait demeurer limitée et alléger la pression sur l’offre mondiale. Les exportateurs vietnamiens et les autres vendeurs régionaux devraient alors affronter une concurrence accrue sur les marchés de remplacement. La météo reste le principal risque : un El Niño marqué en 2026/27 pourrait peser sur les récoltes, mais les réserves publiques records donnent à l’Indonésie les moyens d’absorber un choc sans reprendre immédiatement des achats massifs.
