PTPN Group vise 24 000 hectares d’ail pour réduire la dépendance de l’Indonésie aux importations

PTPN Group fixe un objectif de 24 000 hectares

PTPN Group prévoit de développer 24 000 hectares de cultures d’ail en Indonésie sur la période 2026-2029, selon Suara.com. Le projet doit réduire l’important déficit d’approvisionnement du pays et sa dépendance à l’ail importé.

La superficie visée est considérable au regard de la production nationale actuelle. Les informations disponibles ne précisent toutefois ni les rendements attendus, ni la production annuelle des nouvelles surfaces, ni les investissements requis, ni les régions concernées. Ces éléments détermineront la part du déficit que le programme pourra réellement remplacer.

La production nationale ne couvre qu’une faible part des besoins

L’Indonésie produit seulement 40 000 tonnes d’ail, alors que sa demande intérieure atteint environ 600 000 tonnes, rapporte Suara.com. Ces chiffres font apparaître un déficit proche de 560 000 tonnes. La production locale couvre ainsi environ 6,7 % des besoins nationaux.

Ce déséquilibre expose fortement les acheteurs indonésiens aux approvisionnements étrangers. Pour les producteurs locaux, l’ampleur du déficit ouvre une possibilité nette d’augmenter les volumes. L’effet sur les importateurs, les transformateurs et les distributeurs dépendra de la rapidité de mise en production des nouvelles surfaces et de la capacité de l’ail local à concurrencer durablement les produits importés en matière de prix, de qualité et de disponibilité.

La mise en œuvre et les rendements seront déterminants

Un objectif de superficie ne permet pas, à lui seul, de connaître le volume d’ail qui arrivera sur le marché. La production dépendra des rendements, du calendrier de plantation, de la disponibilité des plants, de l’adéquation des terres, des méthodes culturales ainsi que des capacités de stockage et de distribution. Les sources ne fournissent aucune hypothèse de rendement, ce qui empêche encore de calculer le futur tonnage.

La période 2026-2029 donne à PTPN Group un calendrier précis, mais la superficie de départ et les étapes annuelles de plantation n’ont pas été communiquées. Les opérateurs devront donc suivre les surfaces effectivement plantées, les volumes récoltés et la part de la demande remplacée par l’offre nationale. Tant que ces indicateurs ne seront pas disponibles, les importations resteront probablement indispensables pour combler l’écart entre une production de 40 000 tonnes et une demande d’environ 600 000 tonnes.