La filière agrumicole brésilienne recrute 51 711 personnes malgré le recul de la demande
La filière agrumicole brésilienne a enregistré 51 711 recrutements pendant la campagne 2025/26, soit une hausse de 4,2 % malgré l'affaiblissement de la demande mondiale de jus d'orange. São Paulo reste le principal bassin d'emploi, tandis que le Mato Grosso do Sul affiche la plus forte progression.
Les recrutements progressent de 4,2 %
La filière agrumicole brésilienne a enregistré 51 711 recrutements pendant la campagne 2025/26, qui s'est déroulée de juillet 2025 à juin 2026. Selon Monitor do Mercado, ce total dépasse de 4,2 % les 49 624 recrutements de la campagne précédente.
L'Association nationale des exportateurs de jus d'agrumes, CitrusBR, a compilé ces chiffres à partir du Registre général brésilien des salariés et des chômeurs, le Caged. La hausse intervient malgré le recul de la demande mondiale de jus d'orange. Elle met ainsi en regard un marché international difficile et le maintien des créations d'emplois dans les régions agrumicoles du Brésil.
Ibiapaba Netto, directeur exécutif de CitrusBR, a déclaré que cette progression témoignait de la capacité de la filière à créer des emplois, des revenus et du développement économique dans l'intérieur du pays, même lorsque le marché international traverse une période difficile. Les données portent sur les embauches et non sur les créations nettes d'emplois ou sur l'effectif total du secteur.
São Paulo conserve sa position dominante
São Paulo, premier État producteur d'oranges du Brésil, a concentré 72 % des recrutements de la filière. Les employeurs y ont recruté 37 308 personnes entre juillet 2025 et juin 2026, contre 37 538 lors de la campagne précédente. Ce recul de 0,6 % traduit une situation globalement stable dans le principal bassin agrumicole du pays.
Ces chiffres soulignent la concentration géographique de la production et de la transformation brésiliennes d'oranges. São Paulo reste de loin le premier pôle en volume, même si d'autres États affichent une croissance plus rapide en pourcentage. Pour les producteurs, les transformateurs et les prestataires de main-d'œuvre, la stabilité des recrutements montre que le centre historique de la filière a résisté à l'affaiblissement de la demande mondiale de jus.
Les nouvelles régions de production développent l'emploi
Le Minas Gerais a enregistré 7 958 recrutements, soit une hausse de 13,2 % par rapport à la campagne précédente. L'État a représenté 15,39 % des embauches nationales de la filière et conservé la deuxième place. Le Paraná a totalisé 2 217 recrutements, en progression de 39,2 %, pour une part de 4,29 %.
Le Mato Grosso do Sul a affiché la plus forte croissance en pourcentage parmi les principales régions agrumicoles. L'État a enregistré 1 614 recrutements, soit une hausse de 276 % sur une campagne, portant sa part du total national à 3,12 %. Monitor do Mercado associe cette évolution à l'extension des surfaces consacrées à la culture des oranges dans l'État.
Les résultats régionaux font apparaître deux tendances parallèles. São Paulo demeure le socle de la filière grâce à son échelle, tandis que le Minas Gerais, le Paraná et surtout le Mato Grosso do Sul renforcent leur contribution à l'emploi. La hausse nationale des recrutements ne supprime pas la pression exercée par le recul de la demande internationale de jus d'orange. Elle montre néanmoins que la production et l'expansion des vergers ont continué à soutenir l'emploi pendant la campagne 2025/26. La suite dépendra de la capacité des producteurs et des transformateurs à poursuivre ce développement tout en s'adaptant aux conditions du marché mondial des jus.
