Newcastle flambe en Espagne : 1,3 million de volailles abattues, une trentaine de pays limitent les importations

Le secteur avicole espagnol fait face à une flambée de la maladie de Newcastle qui s'aggrave rapidement et a déjà entraîné l'abattage de plus de 1,3 million de volailles, tandis qu'environ 30 pays ont suspendu ou restreint l'importation de produits avicoles espagnols, selon libertaddigital.com, qui cite des données compilées par Efeagro. L'aviculture est l'un des secteurs d'élevage les plus importants d'Espagne, et la vague d'interdictions menace de causer de lourdes pertes à l'exportation, bien que la maladie ne présente aucun risque pour l'homme.

Les abattages quadruplent en moins d'un mois

L'ampleur de la flambée a radicalement changé en quelques semaines. Fin juin, le nombre de volailles abattues avoisinait 323 000 ; il dépasse désormais 1,3 million, soit quatre fois plus. L'Espagne compte 24 foyers confirmés depuis la réapparition de la maladie fin 2025, et ces foyers se concentrent actuellement dans la province de Valladolid.

Les dix premiers foyers ont été détectés dans la province de Valence, où environ 300 000 volailles ont été abattues. Le problème s'est ensuite déplacé vers Valladolid, en Castille-et-León, où 14 foyers ont été déclarés en moins d'un mois, touchant plus d'un million d'animaux : poulets de chair, poules pondeuses et volailles de renouvellement. Lundi, le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA) a signalé un nouveau foyer en Castille-et-León, mais hors de la province de Valladolid, dans la commune de Peleagonzalo, dans la région de Toro (province de Zamora).

Près de 30 pays limitent la volaille espagnole

Les conséquences commerciales sont déjà visibles, même si le secteur ne dispose pas encore d'une estimation officielle des pertes économiques. Plus de vingt pays tiers ont bloqué les certificats sanitaires nécessaires à l'importation de produits avicoles espagnols. Cela signifie que certains produits ne peuvent pas entrer sur des marchés comme le Japon, le Mexique, les Émirats arabes unis, l'Algérie, le Pérou, l'Uruguay, l'Argentine ou la Bolivie, quelle que soit la distance — parfois des centaines de kilomètres — entre une exploitation et les foyers. Une dizaine d'autres pays ont imposé des restrictions supplémentaires que le MAPA met à jour au fil de l'évolution de la situation.

Les restrictions couvrent un large éventail de produits :

• poussins d'un jour et œufs à couver ;
• viande de volaille ;
• oiseaux d'ornement, pigeons voyageurs et coqs de combat.

Mesures de lutte et perspectives de marché

La maladie de Newcastle est une infection virale très contagieuse qui touche principalement les volailles et se transmet facilement par l'air, l'eau, les fientes ainsi que par des objets ou des personnes en contact avec des exploitations infectées. Elle ne présente pas de risque pour la population, mais peut provoquer des formes graves et une forte mortalité dans les élevages non vaccinés. Chaque nouveau cas impose d'immobiliser l'exploitation, d'abattre les volailles, d'établir une zone de protection de trois kilomètres et une zone de surveillance de dix kilomètres, de désinfecter entièrement les installations et de respecter une période de vide sanitaire avant la reprise de l'activité.

Pour réduire la circulation du virus, le ministère a imposé la vaccination obligatoire dans les exploitations situées autour des foyers détectés. L'association du secteur Avianza assure que l'approvisionnement en viande de poulet est garanti et qu'il n'y a pour l'instant aucun signe de pénurie sur le marché de l'œuf. Les autorités soulignent que la maladie de Newcastle reste bien moins répandue et moins virulente que la grippe aviaire. Néanmoins, la forte hausse des foyers en quelques semaines a ravivé la principale crainte : que la maladie continue de se propager à de nouvelles régions productrices et déclenche de nouvelles interdictions d'importation.