Les éleveurs porcins du Panama réclament une ouverture accélérée des marchés d’exportation

La pression augmente dans les élevages

Les petits et moyens éleveurs porcins du Panama ont demandé au gouvernement d’accélérer les procédures d’ouverture des marchés d’exportation. Selon eux, la hausse de la production nationale a saturé le marché intérieur. La demande a été formulée lors d’une réunion d’information avec des producteurs à Divisa, rapporte La Estrella de Panamá.

Les représentants de plusieurs organisations professionnelles ont indiqué que le nombre de porcs restant dans les élevages augmente, tandis que l’industrie de transformation réduit ses capacités de réception. Dans le même temps, les prix payés aux producteurs continuent de baisser. Des animaux qui auraient déjà dû être commercialisés restent donc plus longtemps dans les exploitations, accentuant les contraintes financières et opérationnelles.

Evin Aranda, président de la Cooperativa de Servicios Múltiples Ecopork, RL, a souligné que la baisse des prix à la production ne se répercute pas sur les prix acquittés par les consommateurs. Il a demandé le soutien de l’Institut de commercialisation agricole IMA afin de faciliter la vente de porc panaméen et de maintenir la consommation.

Le calendrier des exportations reste incertain

Les organisations demandent à l’exécutif de confirmer si les exportations de viande porcine seront autorisées. L’accès à des acheteurs étrangers permettrait d’écouler une partie de l’excédent local et de libérer des capacités dans la chaîne nationale de transformation.

Juan Guevara, président de l’Asociación de Porcicultores Unidos de Panamá, a déclaré que les producteurs attendaient une réponse concrète du ministère du Développement agricole MIDA. Les organisations réclament une solution commerciale extérieure depuis avril. D’après elles, la situation s’est aggravée ces derniers mois et menace désormais la poursuite de l’activité de certaines exploitations.

Les producteurs doivent continuer à rembourser leurs crédits auprès des banques nationales et à respecter leurs obligations environnementales, même lorsque les animaux restent invendus. Guevara a demandé au gouvernement, au MIDA et au président José Raúl Mulino de préciser si les exportations seront lancées et quelles mesures temporaires seront adoptées avant l’ouverture d’un marché étranger.

Les organisations réclament l’achat d’au moins 2 000 porcs

Comme mesure immédiate, les organisations ont proposé l’achat d’animaux destinés au marché panaméen. Dioris Moreno, vice-président de la Cooperativa La Buena Fe Familiar de Azuero, a demandé au MIDA de poursuivre les négociations et d’augmenter le volume précédemment envisagé.

Selon Moreno, les réunions antérieures portaient sur un premier achat de 1 000 porcs et sur un possible démarrage des exportations sous trois semaines. Ce délai est passé sans qu’aucune des deux mesures soit appliquée. Les producteurs demandent désormais l’achat d’au moins 2 000 animaux pendant la poursuite des démarches d’exportation.

Aranda a soutenu cette proposition et demandé que les animaux soient commercialisés au niveau national à des prix favorables aux consommateurs. Selon les producteurs, ce dispositif pourrait désengorger les élevages tout en permettant aux ménages de profiter de la baisse déjà constatée des prix à la production.

Les organisations estiment que l’amélioration de la productivité nationale doit s’accompagner de débouchés commerciaux supplémentaires. Elles présentent aussi les conditions sanitaires de la production porcine panaméenne comme un avantage pour accéder aux marchés internationaux. Une décision devient plus urgente avant la hausse de production attendue pendant la période de fin d’année. Sans exportations ni achat intérieur provisoire, les élevages risquent une nouvelle accumulation d’animaux, des prix plus faibles et davantage de difficultés à honorer leurs engagements financiers.