Les exportations alimentaires égyptiennes vers la Chine atteignent 150,4 millions de dollars
Les exportations alimentaires égyptiennes vers la Chine ont atteint 150,4 millions de dollars de janvier à août 2026, dépassant le record de l’ensemble de 2025. Les fraises surgelées portent la croissance, mais la baisse des prix, la concentration des ventes et les exigences réglementaires créent des risques.
Huit mois dépassent le record annuel de 2025
Les exportations de l’industrie alimentaire égyptienne vers la Chine ont atteint 150,4 millions de dollars de janvier à août 2026, dépassant les 137,3 millions de dollars enregistrés sur l’ensemble de 2025, selon le Conseil égyptien des exportations des industries alimentaires. Sur les huit mêmes mois de 2025, les ventes s’élevaient à 124,4 millions de dollars. La hausse atteint donc environ 26 millions de dollars, soit 21 %.
La Chine est devenue le 12e marché des exportations alimentaires égyptiennes sur la période, contre le 19e rang en 2025. Son classement a fortement fluctué : 32e en 2020, 14e en 2021 et 2022, 16e en 2023, puis 31e en 2024. La valeur des ventes a suivi une trajectoire tout aussi irrégulière, passant de 30,8 millions de dollars en 2020 à 109,3 millions en 2021 et 112,8 millions en 2022, avant de reculer à 106,9 millions en 2023 et 54,7 millions en 2024.
Les fraises surgelées dominent les échanges
En 2025, les fraises surgelées ont constitué la première exportation alimentaire égyptienne vers la Chine, avec 83,85 millions de dollars et 61,1 % du total. Les préparations pour l’alimentation animale occupaient la deuxième place avec environ 46 millions de dollars, soit 33,5 %. Ensemble, les deux catégories représentaient 94,6 % des exportations sectorielles, exposant les fournisseurs aux variations de demande et de prix sur un nombre limité de produits.
Les autres expéditions de 2025 comprenaient des huiles essentielles et résinoïdes pour environ 4,53 millions de dollars, d’autres produits d’origine animale pour 1,08 million, des jus pour 560 000 dollars ainsi que des préparations à base de céréales et des biscuits pour 520 000 dollars. Le conseil a indiqué que les fraises surgelées avaient été le principal moteur de la croissance en 2026, tandis que le sel avait également progressé. Les préparations pour animaux, les huiles essentielles et les résinoïdes ont reculé, ce qui renforce la nécessité de diversifier l’offre.
L’avantage douanier face aux risques de prix et de conformité
Le nouveau traitement préférentiel appliqué depuis mai 2026 a supprimé les droits de douane chinois sur les produits égyptiens et renforcé leur compétitivité-prix. Al Amal Al Mal a signalé une augmentation du nombre d’acheteurs chinois se rendant en Égypte, certains envisageant même d’y cultiver, transformer et surgeler des fraises. Mahmoud Safwat, directeur général des exportations d’Egyptian Saudi Company for Food Industries, a indiqué que l’entreprise approvisionnait la Chine depuis environ sept ans et qu’une qualité constante était particulièrement importante pour les fraises destinées à la lyophilisation.
L’avantage douanier n’a pas empêché la baisse des prix. Selon le Conseil des exportations, les fraises surgelées égyptiennes se vendaient en Chine autour de 1 800–1 900 dollars la tonne l’année précédente. Les prix ont commencé 2026 à un niveau inférieur, puis sont tombés à environ 1 250 dollars la tonne en juin, juillet et août. Le conseil et Safwat ont mis en garde contre les rabais excessifs : les fruits qui ne respectent pas les spécifications de lyophilisation peuvent être réorientés vers des débouchés moins rémunérateurs, comme les jus ou les concentrés.
Le zéro droit ne garantit pas non plus un accès automatique au marché. Les producteurs doivent enregistrer leurs établissements auprès des douanes chinoises et respecter les règles relatives aux documents, à l’étiquetage, aux certificats et à chaque catégorie de produits. Le conseil a signalé que certaines cargaisons étaient arrivées en Chine avant que les exportateurs ne découvrent l’absence de numéro d’enregistrement de leurs usines, entraînant retards et surcoûts. Les conditions de paiement, les résidus de pesticides, la couleur selon la saison et la stabilité des spécifications industrielles exigent également un contrôle rigoureux. La poursuite de la croissance dépendra de la capacité des fournisseurs égyptiens à transformer l’avantage douanier en qualité fiable, en prix solides et en gamme plus diversifiée.
