L’Égypte ajoute 2,4 millions de feddans et dépasse 10 millions de tonnes d’exportations agricoles
L’Égypte a mis en valeur et cultivé environ 2,4 millions de feddans en 10 à 11 ans, renforçant son offre intérieure et son potentiel exportateur. Les exportations agricoles sont passées d’environ 4,2 millions de tonnes en 2014 à plus de 10 millions de tonnes, pour une valeur proche de 11 milliards de dollars avec les industries connexes.
Les terres mises en valeur élargissent la production
L’Égypte a mis en valeur et cultivé environ 2,4 millions de feddans au cours des 10 à 11 dernières années. Cette expansion vise à renforcer la sécurité alimentaire dans un contexte de pression climatique croissante. Mohamed Ali Fahim, directeur du Centre d’information sur le changement climatique du ministère de l’Agriculture, a déclaré à banker.news que cette superficie approchait le total des terres mises en valeur entre les années 1960 et la fin de 2013, soit environ 2 millions de feddans.
Le programme associe la mise en culture de terres désertiques au développement de variétés capables de résister à différentes conditions climatiques. L’eau reste la ressource fondamentale de l’Égypte, a souligné Fahim. Une gestion rigoureuse des terres et des ressources hydriques sera donc indispensable pour maintenir la production supplémentaire. La superficie cultivée a fortement progressé, mais les volumes dépendront des cultures choisies, des rendements et de l’eau disponible.
La hausse des volumes soutient le marché intérieur
Certaines cultures peuvent produire entre 15 et 20 tonnes par feddan et par an, selon Fahim. Dans ces conditions, 1 million de feddans supplémentaires pourrait accroître la production d’environ 20 millions de tonnes, selon la culture et son rendement. Ce chiffre constitue une estimation indicative et non une prévision pour l’ensemble des nouvelles terres, car les rendements et les besoins en ressources varient considérablement.
L’extension des surfaces a déjà augmenté la production, amélioré l’offre sur les marchés intérieurs et contribué à maintenir des prix accessibles aux consommateurs, a indiqué Fahim. Sans cette offre supplémentaire, les besoins de consommation auraient pu entraîner des déficits plus importants et des hausses de prix plus marquées. L’Égypte entend d’abord répondre à la demande intérieure, puis exporter les excédents.
La production de fruits et légumes dépasse désormais 130% de la consommation nationale. Cet excédent permet aux exportateurs de développer leurs ventes à l’étranger tout en préservant l’approvisionnement des consommateurs égyptiens. Il concentre aussi le potentiel d’exportation sur des produits périssables, pour lesquels le stockage, l’emballage, la certification, la logistique et la rapidité d’accès aux marchés sont déterminants.
Les exportations dépassent 10 millions de tonnes
Les exportations agricoles égyptiennes sont passées d’environ 4,2 millions de tonnes en 2014 à plus de 10 millions de tonnes actuellement, selon banker.news, qui cite Fahim. La valeur des exportations agricoles et des industries connexes atteint environ 11 milliards de dollars. Les fruits et légumes représentent aujourd’hui près de 27% des exportations agricoles, contre environ 7% en 2014.
Les produits agricoles égyptiens sont désormais vendus dans environ 170 pays. Fahim a indiqué que les certificats et analyses de laboratoire requis soutenaient leur qualité et leur compétitivité. Les principales expéditions comprennent environ 2 millions de tonnes d’agrumes, 1 million de tonnes de pommes de terre, près de 600 000 tonnes de patates douces, 300 000 tonnes d’oignons et environ 19 000 tonnes de raisins, ainsi que de nombreuses autres cultures.
L’eau et la transformation détermineront la suite
Les mesures adoptées ont limité une partie des effets que le changement climatique aurait pu exercer sur les rendements, selon Fahim. Elles comprennent la sélection de nouvelles variétés et l’augmentation des surfaces productives. Leur efficacité restera étroitement liée à la gestion de l’eau, notamment à mesure que la culture progresse sur les terres désertiques mises en valeur.
La prochaine possibilité de croissance ne se limite pas à la vente de produits frais en plus grandes quantités. Fahim a cité la transformation alimentaire et les produits agricoles à plus forte valeur ajoutée comme moyens d’améliorer le rendement économique. Les producteurs, transformateurs et exportateurs auront donc besoin de terres, mais aussi d’une allocation fiable de l’eau, de cultures adaptées, de contrôles de qualité et de capacités industrielles suffisantes.
