DiKoko projette une usine de noix de coco de 72,2 millions R$ au Ceará

Une mise en service visée pour la fin de 2027

DiKoko Agroindustrial a signé avec le gouvernement de l’État du Ceará un protocole d’accord prévoyant un investissement de 72,2 millions R$ dans une usine de préparation et de transformation de noix de coco à Russas. Selon Diário do Nordeste, les travaux devraient commencer au premier semestre 2027 et s’achever avant la fin de la même année.

Le protocole formalise une intention d’investissement et non une décision définitive de construction. Le projet reste soumis à des contrats spécifiques, à des autorisations ainsi qu’à la confirmation de sa viabilité technique, économique et environnementale. Son calendrier dépendra donc des validations nécessaires à l’installation et à l’exploitation du site.

Les prévisions portent sur 88 emplois directs et 351 emplois indirects, soit 439 au total. Les postes directs devraient concerner la production, la maintenance, le contrôle qualité et l’administration. Les emplois indirects pourraient provenir du transport, de la fourniture d’intrants, de l’entretien, des services et de la logistique. L’usine n’étant pas encore en construction, ces chiffres demeurent conditionnés à la réalisation de l’investissement.

Plus de transformation dans le premier État producteur du Brésil

La future usine recevrait la matière première agricole pour la convertir en produits à plus forte valeur commerciale. Son implantation est notable, car le Ceará était le premier producteur brésilien de noix de coco en 2025, selon les données de production agricole municipale de l’institut statistique IBGE. La valeur de la production de l’État a atteint environ 455,7 millions R$, contre près de 1,97 milliard R$ à l’échelle du Brésil.

Une étude de l’institut économique Ipece du Ceará montre que la noix de coco a enregistré la plus forte croissance en volume parmi les cultures étudiées dans l’État entre 2010 et 2023. Sur cette période, le Ceará a conforté sa première place nationale en superficie, en volume et en valeur de production. La production physique a presque doublé grâce à l’extension des plantations et à l’amélioration des rendements moyens. Une grande partie de cette progression s’est concentrée sur le littoral, où l’irrigation, le climat favorable et un réseau établi de producteurs, d’acheteurs et d’industriels soutiennent la filière.

De nouvelles capacités à Russas permettraient de conserver davantage d’étapes industrielles au Ceará. Au lieu d’expédier les fruits entiers pour les transformer ailleurs, la filière régionale pourrait assurer le tri, l’ouverture, l’extraction, la transformation, le conditionnement et le stockage. DiKoko disposerait aussi d’une plus grande souplesse pour orienter la matière première vers différents produits selon la demande.

DiKoko étend son réseau de production intégré

La gamme de détail de DiKoko comprend de l’eau de coco, de la noix de coco râpée, de l’huile, du lait, de la farine et du sucre de coco. L’entreprise produit également des aliments sous marques de distributeurs. Elle déclare être présente dans tout le Brésil, avec des usines à Paraipaba et Itapipoca, au Ceará, ainsi qu’à Petrolândia, dans le Pernambouc. Elle possède aussi un centre de distribution à Caucaia, dans l’agglomération de Fortaleza. Russas deviendrait un nouveau maillon de transformation de ce réseau.

L’entreprise fait remonter ses origines à 1987, lorsque le producteur connu sous le nom de Sr. Dias a planté son premier cocotier à Calumbi I, dans le district de Paraipaba. La production commerciale a démarré quatre ans plus tard, avec des noix entières vendues principalement à des clients du sud-est du Brésil. Des périodes d’offre abondante et de faible demande ont ensuite poussé la famille à transformer sa propre récolte. Fin 2002, Sr. Dias et son fils Bruno ont décidé de créer une activité industrielle, dont le premier produit était la pulpe de coco surgelée.

DiKoko indique également utiliser les coques et les parties dures des noix pour fabriquer un engrais organique destiné à ses plantations. L’eau employée dans les procédés industriels est traitée et peut ensuite servir à l’irrigation. Si le projet de Russas franchit toutes les étapes restantes, il augmentera à la fois les capacités de transformation et la demande de matière première agricole dans le principal État producteur du Brésil.