Cuba supprime le plafond du prix du riz et confie sa fixation au ministère des Finances
Cuba a supprimé le plafond de détail de 155 CUP par livre de riz et autorisé le ministère des Finances et des Prix à fixer les prochains tarifs par résolution. Aucun nouveau prix officiel n’a encore été publié, tandis que les cours du marché dépassent largement l’ancien plafond.
Cuba abroge le plafond de 155 CUP
Le Conseil des ministres cubain a supprimé le prix de détail maximal du riz en vigueur depuis mars 2025, modifiant ainsi la gestion publique du prix de l’un des principaux aliments de base du pays. Le décret 156 a été publié au Journal officiel le jeudi 16 juillet 2026, selon CiberCuba.
Le texte, signé par le Premier ministre Manuel Marrero Cruz le 29 juin, abroge le plafond de 155 pesos cubains par livre établi par l’accord 10093 du 5 mars 2025. Il ne met pas fin au contrôle public des prix. Le ministre des Finances et des Prix, ou une personne désignée par lui, pourra désormais fixer le prix du riz par résolution ministérielle sans nouvelle réunion du Conseil des ministres.
Lors de la publication de l’article de CiberCuba, aucune résolution fixant un nouveau prix officiel n’était encore parue. Il s’agit donc, dans l’immédiat, d’un transfert administratif de compétence et non d’une libéralisation complète. Le ministère dirigé par Vladimir Regueiro Ale pourra ajuster les prix officiels plus rapidement.
Les prix du marché dépassaient déjà le plafond
Le plafond supprimé correspondait peu aux montants payés en dehors des circuits réglementés. CiberCuba a rapporté qu’un sac de riz de 25 kilogrammes avait atteint 31 800 CUP sur le marché informel autour du 9 juillet. Le média a calculé un équivalent d’environ 1 272 CUP par livre, soit plus de huit fois l’ancien maximum officiel.
Dans les foires et sur les marchés non réglementés, le riz se négociait entre 250 et 400 CUP par livre en juin et juillet 2026, selon les données d’enquête citées par CiberCuba. Même le bas de cette fourchette dépassait nettement le plafond public. Cet écart montre que le tarif réglementé ne servait plus de référence réelle là où les ménages pouvaient effectivement acheter du riz.
L’accessibilité reste la question centrale. Avec un salaire public moyen de 7 000 CUP par mois, une livre de riz achetée entre 250 et 400 CUP représente environ 3,5 % à 5,7 % du revenu mensuel d’un salarié. Au cours informel publié de 1 272 CUP par livre, la charge serait bien plus lourde.
La faiblesse du peso accentue la pression
La décision intervient alors que la dépréciation du peso cubain augmente le coût local des marchandises et des intrants. Selon CiberCuba, le taux est passé de 435 CUP pour un dollar américain en décembre 2025 à 655-670 CUP en juillet 2026. Les pénuries d’énergie pèsent aussi sur les budgets : le charbon s’est vendu jusqu’à 4 000 CUP à Sancti Spíritus en juin, certains habitants utilisant du bois ou du charbon pour cuisiner.
Le riz faisait partie d’un programme plus large de contrôle des prix lancé en mars 2025. L’accord 10093 avait plafonné le riz à 155 CUP par livre et les haricots à 196-285 CUP. En septembre 2025, le gouvernement a de nouveau tenté de limiter le prix d’autres produits essentiels, mais les pénuries et des cours informels nettement plus élevés ont persisté.
La décision sur le gaz crée un précédent
Le même Journal officiel a appliqué un dispositif similaire au gaz liquéfié. Les anciens accords fixant son prix ont été abrogés et immédiatement remplacés par des résolutions ministérielles. La résolution 155/2026, signée le 1er juillet, a augmenté de 55 % le prix d’une bouteille, de 225 à 350 CUP.
Ce précédent laisse penser que la suppression du plafond du riz pourrait être suivie d’un prix administré plus élevé, plutôt que d’un tarif libre. Son niveau et son calendrier restent inconnus. Pour les ménages, les détaillants et les fournisseurs alimentaires, l’enjeu sera de savoir si le futur prix officiel réduira l’écart avec les marchés non réglementés sans rendre cet aliment de base encore moins abordable.
