Le patronat croate réclame la suppression de la taxe spéciale sur le café

L'Association croate des employeurs (HUP) plaide pour la suppression de la taxe spéciale sur le café, présentée comme une mesure claire et applicable immédiatement pour alléger la charge fiscale et administrative du secteur. Selon le portail économique seebiz.eu, l'obtention de cette suppression constituera la priorité centrale de la direction nouvellement élue de la coordination des producteurs, transformateurs et distributeurs de café de la HUP.

Dans le régime actuel, le café torréfié supporte en Croatie une taxe spéciale de 0,80 euro par kilogramme, tandis que les extraits, essences et concentrés de café sont taxés à 2,65 euros par kilogramme. La HUP souligne qu'au-delà du versement lui-même, les entreprises assument les obligations de calcul, de tenue des registres et de déclaration régulière qui l'accompagnent.

Le café transformé le plus lourdement taxé

L'écart entre les deux taux est important : le prélèvement sur les extraits, essences et concentrés dépasse de plus du triple le taux au kilogramme appliqué au café torréfié, ce qui pèse surtout sur le segment du soluble. La HUP fait valoir que le café est un produit de consommation courante et que sa taxation additionnelle doit être appréciée au regard des objectifs affichés d'allègement de la charge pesant sur l'économie et de renforcement de la compétitivité. Supprimer ce prélèvement réduirait directement la composante fiscale du coût du café et simplifierait la gestion des entreprises.

• Café torréfié : taxe spéciale de 0,80 euro par kilogramme
• Extraits, essences et concentrés de café : 2,65 euros par kilogramme
• Obligations associées : calcul de la taxe, tenue des registres et déclaration régulière

Une nouvelle direction élue pour deux ans

Lors de la session élective de la coordination, qui fonctionne au sein de l'Association de l'industrie alimentaire et de l'agriculture de la HUP, Ivan Artuković, de Franck, a été élu président. Laurentiu-Florin Dimitriu, de Nestlé Adriatic, et Tomica Gulin, d'Anamarija Company, ont été élus vice-présidents. La direction a été désignée pour un mandat de deux ans.

« La suppression de la taxe spéciale sur le café est une mesure d'allègement claire et réalisable. La réduction des coûts fiscaux et administratifs ouvrirait un espace supplémentaire pour l'investissement, la modernisation et le développement du secteur. Nous attendons que cette revendication de longue date se traduise par une modification concrète de la politique fiscale », a déclaré Artuković, président de la coordination.

Neutralité budgétaire, encadrement des prix et économie grise

La HUP inscrit sa demande dans un contexte de prix des matières premières volatils et d'exigences croissantes d'adaptation des entreprises, en rappelant que la politique fiscale nationale joue un rôle important dans la création de conditions plus stables pour les entrepreneurs. Les effets de la taxe spéciale doivent, selon elle, être évalués en tenant compte de la charge globale du secteur, du coût de gestion de l'impôt et de la marge laissée au développement économique.

L'association ajoute qu'avec des coûts d'approvisionnement à des niveaux records, taxer un produit alimentaire de base comme le café menace la transformation nationale. Elle pointe également une contradiction à supprimer : la coexistence d'une taxe spéciale et de restrictions de prix. Selon son évaluation, la suppression du prélèvement serait neutre sur le plan budgétaire et nécessaire à la fois pour renforcer la compétitivité et pour lutter contre l'économie grise.

La coordination indique qu'elle poursuivra le dialogue avec le ministère des Finances et les autres institutions compétentes afin d'obtenir la suppression de la taxe spéciale sur le café et d'améliorer les conditions d'activité du secteur.