La contrebande de porc brésilien fait tomber les prix paraguayens sous les coûts
Les exportations paraguayennes de porc ont atteint 30,1 millions de dollars entre janvier et juillet, mais des flux illicites présumés depuis le Brésil pèsent sur le marché intérieur. Le prix payé aux producteurs est tombé de 13 700 à 8 750 guaranis le kilogramme, sous le seuil de rentabilité.
La hausse des exportations contraste avec les pertes intérieures
La filière porcine paraguayenne augmente ses expéditions vers les marchés internationaux tout en subissant une baisse des prix dans le pays. Selon ABC Color, les exportations de viande porcine ont rapporté 30,1 millions de dollars entre janvier et juillet, contre 29,4 millions de dollars sur la même période de 2025. Les principales destinations citées sont Taïwan, le Brésil, l’Uruguay et les Philippines.
Le Paraguay a également exporté pour 64 930 dollars d’abats porcins vers la Côte d’Ivoire et le Liberia. D’après la publication, les abattoirs qui servent les clients étrangers font face à une forte demande. Les producteurs présents sur le marché intérieur affirment toutefois que du porc meilleur marché entre illégalement depuis le Brésil, créant un circuit parallèle qui échappe aux contrôles douaniers et sanitaires officiels.
Le prix à la production passe sous le seuil de rentabilité
Roberto Bento, président de l’Association paraguayenne des producteurs de porcs, l’APPC, a déclaré que des arrivées inhabituellement massives de viande brésilienne avaient commencé en février et progressivement déprimé les prix locaux. Il attribue cette pression à la fermeture du marché chinois au Brésil, auparavant son principal acheteur, ainsi qu’à l’augmentation de la production régionale à moindre coût. Bento a également cité la dépréciation du dollar parmi les facteurs qui affaiblissent les prix de vente paraguayens.
Selon ABC Color, le prix local est passé de 13 700 guaranis le kilogramme en février à 8 750 guaranis, soit une baisse d’environ 36 %. Bento estime le seuil de rentabilité des producteurs entre 9 000 et 10 000 guaranis le kilogramme. Le prix actuel ne couvre donc pas les coûts, même au bas de cette fourchette. L’APPC compte environ 80 adhérents, principalement de petites et moyennes exploitations. Plusieurs ont déjà suspendu leurs projets d’investissement et de production en raison de la dégradation des marges.
La filière réclame des contrôles renforcés aux frontières
L’APPC a formellement demandé l’intervention du Service national de qualité et de santé animales, le Senacsa. Elle souhaite renforcer les inspections à Yby Yaú, au carrefour Carolina ainsi qu’aux kilomètres 30 et 60 de Ciudad del Este. L’association a également annoncé qu’elle déposerait la semaine suivante une plainte pénale contre des personnes non identifiées auprès du parquet.
Le choc sur les prix révèle une fracture croissante au sein de la filière porcine paraguayenne. Les abattoirs exportateurs profitent de la demande de marchés qui considèrent la viande paraguayenne comme un produit haut de gamme, tandis que les producteurs nationaux affrontent des volumes qui, selon l’APPC, contournent les procédures d’importation et les contrôles sanitaires. L’ouverture de nouveaux marchés n’a pas offert de débouché supplémentaire cette année : la volatilité internationale et l’excès d’offre dans plusieurs destinations ont bloqué les démarches de l’alliance public-privé du secteur. Le Paraguay affiche donc des recettes d’exportation en hausse, alors que de nombreuses exploitations subissent une baisse des prix, des marges négatives et le report de leurs projets d’expansion.
