Les contrats betteraviers 2027 de KGS provoquent un conflit avec les producteurs polonais
KGS propose 26 € la tonne de betteraves sous contrat en 2027, 40 zlotys la tonne excédentaire et une réduction potentielle des volumes allant jusqu’à 10 %. Les planteurs redoutent un recul des semis, tandis que le groupe contrôlé par l’État invoque les stocks de sucre, la baisse des prix et ses pertes.
KGS ouvre les négociations avec des conditions en baisse
Le groupe alimentaire polonais KGS, contrôlé par l’État, rencontre l’opposition des betteraviers après avoir présenté ses conditions contractuelles préliminaires pour la campagne 2027. Selon Farmer.pl, l’offre prévoit 26 € la tonne de betteraves sous contrat et 40 zlotys la tonne de racines excédentaires, ainsi qu’une possible réduction des volumes contractés allant jusqu’à 10 % par rapport à l’année en cours.
KGS propose également d’abaisser à 26 € la tonne la base de calcul des primes pour les livraisons précoces et tardives. Le coût du service complet passerait à 8 zlotys la tonne. Les planteurs estiment que la baisse des prix d’achat, associée à la hausse des coûts de production, pourrait rendre la culture non rentable pour certaines exploitations.
KGS précise que les conditions présentées le 24 août au Conseil des associations de planteurs de betteraves constituent une position de départ et non un accord définitif. Le groupe les justifie par la situation du marché du sucre et par ses propres finances, tout en indiquant que les négociations se poursuivront.
Le gouvernement interrogé sur le groupe public
La députée Magdalena Filipek-Sobczak a demandé aux ministères de l’Agriculture et des Actifs de l’État pourquoi une entreprise contrôlée par l’État offrirait aux agriculteurs polonais des conditions moins favorables que les groupes sucriers étrangers. Le Trésor public détient 84 % de KGS; des planteurs et des salariés figurent également parmi les actionnaires.
Le ministère des Actifs de l’État a indiqué qu’il analysait les décisions de la direction, mais qu’il ne pouvait lui donner d’instructions contraignantes sur les questions commerciales relevant de sa compétence. Il a néanmoins demandé des explications à KGS. Selon l’entreprise, les informations publiques montrent que les producteurs étrangers présents en Pologne proposent environ 25-26 € nets la tonne pour 2027. KGS n’a pas répondu aux affirmations selon lesquelles ses concurrents éviteraient des réductions comparables, voire augmenteraient leurs volumes.
Les stocks et les prix pèsent sur les comptes
KGS a enregistré une perte nette de 305,8 millions de zlotys durant l’exercice 2024/2025 et prévoit encore un résultat négatif en 2025/2026. Le groupe juge nécessaires de nouvelles économies. Les données de la Commission européenne citées par Farmer.pl situaient le prix moyen du sucre blanc dans l’UE à 502 € la tonne en avril 2026, contre 540 € un an plus tôt.
Selon le ministère de l’Agriculture, la Pologne a produit un record de 2,58 millions de tonnes de sucre en 2024/25, puis 2,57 millions en 2025/26. La production devrait reculer d’environ 20 % en 2026/27, à 2,0-2,1 millions de tonnes, en raison d’une baisse annuelle de 10 % des surfaces betteravières et de rendements inférieurs. La Pologne reste le troisième producteur de sucre de l’UE derrière la France et l’Allemagne, tandis que sa demande intérieure annuelle est estimée à 1,8 million de tonnes.
Les stocks constituent la principale pression. L’office statistique polonais recensait 1,6 million de tonnes de sucre au premier trimestre 2026, soit 11,7 % de plus sur un an, 25,7 % au-dessus de la moyenne triennale et 36,6 % au-dessus de la moyenne quinquennale. Ils ont augmenté de 605 400 tonnes en cinq ans malgré des exportations soutenues et des importations réduites.
La décision finale sur la réduction des contrats KGS dépendra en partie de la production réelle de sucre pendant la campagne actuelle. Selon le groupe, sa production a dépassé le niveau correspondant aux volumes de betteraves sous contrat de 9 % en 2024, puis de 12 % un an plus tard; l’écart attendu pour la campagne actuelle est d’environ 4 %. Pour les exploitants, la négociation déterminera si la betterave reste compétitive face au colza, au blé et au maïs. Pour KGS, elle conditionnera l’approvisionnement des usines alors que le groupe cherche à réduire ses pertes sur un marché toujours chargé en stocks.
