Le comté de Boeun exporte pour la première fois des oignons vers Singapour : 200 tonnes chargées

Les oignons cultivés dans le comté de Boeun, dans la province sud-coréenne de Chungcheong du Nord, ont été expédiés à Singapour pour la première fois, ce qui ouvre au comté un nouveau débouché à l'étranger, selon le média local News1.

L'administration du comté de Boeun a annoncé le 16 juillet que Samnong, une entreprise agricole implantée dans la région, avait chargé 200 tonnes d'oignons locaux destinés à l'exportation vers Singapour. C'est la première fois que les oignons du comté atteignent le marché singapourien.

Dix exploitations derrière l'expédition

Les oignons ont été produits par 10 exploitations agricoles réparties dans trois communes de Boeun, rapporte News1. Le lot a été rassemblé et préparé pour l'export par Samnong, qui a coordonné les producteurs et géré le chargement.

Les communes participantes sont :

• Tanbu-myeon
• Maro-myeon
• Sanoe-myeon

Rassembler la récolte de dix exploitations distinctes en un seul lot de 200 tonnes est précisément ce qui rend la vente à l'étranger possible : les acheteurs de Singapour, qui importe la quasi-totalité de ses produits frais, traitent des volumes à l'échelle du conteneur, et non les quantités plus modestes qu'un producteur isolé peut fournir.

Un nouveau débouché pour les producteurs

Pour un petit comté de l'intérieur, une voie d'exportation directe compte car elle offre aux producteurs une alternative au marché de gros national, où les prix de l'oignon varient fortement d'une saison à l'autre selon l'ampleur de la récolte nationale. Vendre à l'étranger répartit ce risque sur plus d'un marché.

Singapour est une première destination naturelle pour les produits frais sud-coréens. La cité-État produit très peu de nourriture elle-même et s'approvisionne en légumes dans toute la région, si bien que la demande est stable et la logistique courte au regard des standards du fret maritime et aérien.

La première expédition sert aussi de test pour savoir si les oignons de Boeun répondent aux exigences de qualité, de calibrage et de conditionnement des importateurs et détaillants de Singapour. Si le produit franchit ce cap et trouve des acheteurs réguliers, le comté et Samnong disposeront d'un modèle qu'ils pourront étendre lors des prochaines saisons et à d'autres marchés d'Asie du Sud-Est.

Ce qu'il faut surveiller ensuite

La question immédiate est de savoir si ce lot de 200 tonnes devient un flux régulier ou reste ponctuel. Cela dépendra du prix obtenu par les producteurs de Boeun au regard de leurs coûts de production et de fret, et de l'accueil réservé aux oignons par les distributeurs singapouriens. News1 n'a pas indiqué la valeur de l'opération ni le prix à la tonne.

Pour l'heure, cette expédition marque la première entrée sur le marché d'exportation d'un comté dont la récolte d'oignons était jusqu'ici écoulée presque entièrement sur le marché intérieur. La progression des volumes se jouera au fil des prochains cycles de récolte.