Bulog achemine jusqu'à 75 000 tonnes de riz premium par mois vers la grande distribution indonésienne

Perum Bulog, l'organisme public indonésien de logistique alimentaire, achemine du riz premium vers les enseignes de la grande distribution des principales villes du pays, afin de combler l'écart entre des stocks nationaux abondants et un riz rare et cher en rayon. L'organisme a préparé jusqu'à 75 000 tonnes de riz premium par mois pour ce circuit, selon metrotvnews.com et Fortune Indonesia.

Le directeur général de Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani, a indiqué que la distribution visait les consommateurs urbains. « Cette distribution vise à garantir que les habitants des grandes villes et des zones urbaines puissent se procurer facilement du riz premium », a-t-il déclaré à Jakarta. La citation, diffusée par l'agence Antara, a été reprise par metrotvnews.com le mercredi 9 septembre 2026.

La distribution couvre 13 villes

Le riz premium de Bulog a jusqu'ici atteint Jakarta, Makassar, Surabaya, Sidoarjo, Bojonegoro, Semarang, Klaten, Solo, Salatiga, Bandung, Karawang, Subang et Kupang, rapporte metrotvnews.com. La liste couvre les principaux centres de consommation de Java ainsi que Makassar, dans le Sulawesi du Sud, et Kupang, dans les petites îles de la Sonde orientales.

Selon Rizal, le programme ne s'arrêtera pas à ces villes. « Bulog continuera d'étendre l'approvisionnement en riz premium à différentes villes dans toute l'Indonésie », a-t-il précisé.

Entrepôts pleins, rayons vides

L'opération intervient dans un climat de pression politique liée à l'écart entre les stocks annoncés et les prix à la consommation. Le député Johan Rosihan a critiqué la hausse des prix du riz malgré des stocks élevés et demandé au gouvernement de remonter la chaîne d'approvisionnement et de garantir des prix accessibles aux consommateurs, rapporte news.detik.com.

La presse indonésienne attribue la pénurie de riz premium en magasin à un décalage entre le prix de vente maximal fixé par l'État, dit HET, et les coûts en amont. Lorsque le plafond ne couvre pas le coût du paddy, de l'usinage et du conditionnement, les conditionneurs privés n'ont guère d'intérêt à maintenir les qualités premium en rayon, et l'offre publique doit combler le vide.

Importation annulée, interventions préparées

Le programme en magasin s'inscrit dans un ensemble plus large. Selon Fortune Indonesia, le gouvernement pousse le riz premium et le riz médium dans la distribution moderne, a annulé une importation de 380 000 tonnes de brisures de riz et prépare des interventions de marché ainsi que des livraisons au titre du dispositif de stabilisation des prix SPHP pouvant atteindre 1 million de tonnes.

• Jusqu'à 75 000 tonnes de riz premium par mois via la grande distribution
• Annulation d'une importation de 380 000 tonnes de brisures de riz
• Interventions de marché et livraisons SPHP jusqu'à 1 million de tonnes

Les contrôles policiers gagnent les zones de production

L'attention des autorités dépasse désormais le maillon du détail. Le commissaire Egy Andrian Suez, analyste principal des politiques au sein de la division des crimes économiques spéciaux de la police criminelle nationale (Bareskrim Polri), a inspecté mercredi les prix et la disponibilité du riz sur le marché de Pangkajene, dans le district de Sidrap, au Sulawesi du Sud, rapporte makassar.tribunnews.com.

Pour les rizeries, les conditionneurs, les négociants et les distributeurs, la question est de savoir combien de temps Bulog pourra maintenir un tel flux mensuel dans la distribution moderne et si le prix plafond sera révisé pour ramener les volumes commerciaux en rayon. L'annulation de l'achat de 380 000 tonnes de brisures retire par ailleurs une demande sur laquelle comptaient les fournisseurs et fait reposer la stabilisation des prix sur les stocks nationaux plutôt que sur les importations.