Bulog achète 3,6 millions de tonnes de paddy et atteint 91 % de son objectif
L’agence indonésienne Bulog a acheté environ 3,6 millions de tonnes de paddy, soit 91 % de son objectif de quatre millions. Ces achats soutiennent les prix agricoles avant un excédent de riz attendu en 2026.
Les achats atteignent 3,6 millions de tonnes
L’agence publique indonésienne de logistique alimentaire Bulog a acheté environ 3,6 millions de tonnes de paddy à l’échelle nationale, soit 91 % de son objectif de quatre millions de tonnes. Son président-directeur Ahmad Rizal Ramdhani l’a annoncé dans le Lampung central. L’agence s’approche ainsi de sa cible alors qu’il reste quatre mois avant la fin de l’année.
Ramdhani a déclaré à ANTARA que Bulog continuerait d’acheter les récoltes des agriculteurs même après avoir atteint 100 % de l’objectif. Cet engagement doit rassurer les producteurs sur le maintien des opérations au-delà du seuil officiel de quatre millions de tonnes. La poursuite des achats sera particulièrement utile dans les bassins où les marchés locaux ne peuvent pas absorber assez rapidement les volumes récoltés.
La saison sèche modifie les conditions de collecte
Bulog entend maximiser ses achats directs auprès des agriculteurs dans plusieurs régions malgré la saison sèche. Selon Ramdhani, le temps sec facilite le séchage du paddy et limite le recours aux séchoirs mécaniques. La principale contrainte opérationnelle concerne l’accès aux zones de production éloignées, où des moyens de transport spécifiques, notamment des motos, pourraient accélérer la collecte.
La campagne ne consiste pas seulement à constituer des stocks. Bulog exécute également les missions publiques de distribution, depuis la préparation des réserves en entrepôt jusqu’à leur livraison aux bénéficiaires. L’agence affirme que ces opérations doivent assurer une offre alimentaire suffisante, accessible et abordable, tout en stabilisant l’approvisionnement et les prix au niveau national.
L’excédent attendu accroît l’enjeu des prix
Les achats interviennent alors que la production indonésienne de riz devrait dépasser les besoins intérieurs. ANTARA cite les projections du bilan alimentaire 2026 du ministère de l’Agriculture, qui prévoient 34,77 millions de tonnes de production pour une demande nationale de 31,10 millions. L’excédent serait donc d’environ 3,67 millions de tonnes.
Eliza Mardian, analyste agricole au Center of Reform on Economics, estime que la capacité d’absorption de Bulog constitue un levier essentiel pour protéger les prix du paddy à la ferme en période d’excédent. L’offre supplémentaire peut faire baisser les cours si le marché commercial et les achats publics ne l’absorbent pas. Ce risque est particulièrement élevé pendant la récolte principale, lorsque d’importants volumes arrivent presque simultanément.
Les stocks publics amortissent le marché
Selon Mardian, les prix du paddy payés aux agriculteurs sont restés relativement stables grâce aux achats soutenus de Bulog. Elle précise aussi que la deuxième récolte est généralement moins importante que la récolte principale, ce qui réduit la concentration immédiate de l’offre. Le niveau de 91 % signifie qu’une grande partie des achats publics programmés a déjà intégré le système de stockage avant la fin de l’année.
Pour les agriculteurs et les transformateurs, les volumes restant à acheter offrent un débouché supplémentaire et un rempart contre la pression saisonnière sur les prix. Pour l’État, des réserves plus élevées facilitent les programmes de distribution alimentaire et la réponse aux pénuries locales. Le principal défi sera d’aligner la poursuite des achats sur les capacités de stockage, le transport et la distribution en temps utile, surtout si l’excédent prévu de 3,67 millions de tonnes se concrétise.
