Les exportations brésiliennes de porc progressent de 3,7% en juillet
Le Brésil a exporté 131 500 tonnes de viande porcine en juillet 2026, soit une hausse annuelle de 3,7%, tandis que les recettes ont reculé de 5,6% à 298,3 millions de dollars. Le Mato Grosso a enregistré la plus forte croissance parmi les États exportateurs et les Philippines sont restées le premier débouché.
Des volumes en hausse, mais des recettes mensuelles en baisse
Le Brésil a exporté 131 500 tonnes de viande porcine en juillet 2026, soit 3,7% de plus que les 126 800 tonnes expédiées au même mois de 2025, selon les données de l’Association brésilienne des protéines animales (ABPA) rapportées par Nativa News.
La hausse des expéditions ne s’est pas traduite par une progression des recettes mensuelles. Celles-ci ont diminué de 5,6% sur un an, passant de 316,1 millions de dollars en juillet 2025 à 298,3 millions de dollars en juillet 2026. Cet écart entre volumes et recettes indique une baisse de la valeur moyenne générée par tonne exportée, malgré une demande étrangère plus importante.
Le résultat de juillet prolonge la progression enregistrée depuis le début de l’année. Entre janvier et juillet, le Brésil a exporté 925 600 tonnes, soit 9,1% de plus que les 848 800 tonnes de la même période de 2025. Les recettes sur sept mois ont atteint 2,158 milliards de dollars, en hausse de 5,8%.
Les recettes cumulées ont donc augmenté moins rapidement que les volumes. Pour les éleveurs, transformateurs et exportateurs brésiliens, cet écart renforce le poids des coûts de production, de l’efficacité industrielle et de la répartition des ventes entre marchés.
Santa Catarina domine, le Mato Grosso accélère
Santa Catarina est resté le premier État exportateur brésilien de viande porcine en juillet, avec 64 600 tonnes. Rio Grande do Sul s’est classé deuxième avec 29 400 tonnes, devant Paraná avec 21 700 tonnes. Ces trois États du Sud ont assuré l’essentiel des exportations mensuelles du pays.
Minas Gerais a exporté 4 200 tonnes et le Mato Grosso 3 800 tonnes. Si son volume reste très inférieur à celui des leaders du Sud, le Mato Grosso a affiché la plus forte progression parmi les principaux États exportateurs, avec une hausse de 35,7% par rapport à juillet 2025.
Ces chiffres confirment la domination de la base de transformation établie dans le sud du Brésil, tout en montrant l’émergence de volumes supplémentaires dans d’autres régions productrices. La progression du Mato Grosso renforce la place de ses transformateurs et de ses éleveurs dans le développement des ventes extérieures.
Les marchés asiatiques soutiennent les débouchés
Les Philippines ont été le premier débouché du porc brésilien en juillet, avec 20 300 tonnes. Le Japon a suivi avec 18 400 tonnes, devant le Chili avec 13 900 tonnes et la Chine avec 9 100 tonnes.
Les autres destinations importantes étaient l’Argentine avec 6 500 tonnes, le Mexique avec 6 300 tonnes, ainsi que Hong Kong et l’Uruguay avec 6 200 tonnes chacun. La présence de grands acheteurs asiatiques et de plusieurs marchés latino-américains limite la dépendance envers un seul débouché.
Selon l’ABPA, la hausse des expéditions et la diversification des marchés renforcent la place du porc brésilien dans le commerce international et élargissent les perspectives du secteur. Le recul des recettes en juillet montre néanmoins qu’une augmentation des volumes ne garantit pas de meilleurs résultats. Les exportateurs devront suivre la valeur des ventes aussi attentivement que les tonnages.
