La banane devient le deuxième produit d’exportation fruitière du Vietnam
Les exportations vietnamiennes de bananes ont atteint 121,5 millions de dollars au deuxième trimestre, dépassant le fruit du dragon. Seul le durian génère davantage de recettes, tandis que la demande chinoise et japonaise encourage l’extension des plantations.
La banane dépasse le fruit du dragon
La banane est devenue la deuxième catégorie d’exportation vietnamienne de fruits et légumes en valeur, derrière le durian, selon Soha. Les expéditions ont rapporté 121,5 millions de dollars au deuxième trimestre, en hausse de 18,5 % par rapport au premier trimestre et de 15 % sur un an. Leur part dans les recettes totales d’exportation du secteur a atteint 8 %, contre 5,4 % en 2025, permettant à la banane de dépasser le fruit du dragon.
La forte demande de la Chine et du Japon soutient cette progression. Le Vietnam figure désormais parmi les dix premiers exportateurs mondiaux de bananes, avec des recettes d’environ 418,7 millions de dollars. Le commerce mondial de bananes représentait près de 16,7 milliards de dollars en 2025, tandis que la Chine en importe à elle seule pour presque 1 milliard de dollars chaque année.
Prix, logistique et résistance aux maladies
L’Association vietnamienne des fruits et légumes, VINAFRUIT, distingue trois grands avantages concurrentiels. Les bananes vietnamiennes associent une bonne qualité à des prix plus compétitifs que ceux de plusieurs fournisseurs régionaux. Parmi eux figurent les Philippines, qui occupent depuis longtemps une place majeure dans les exportations asiatiques de bananes.
La proximité du Vietnam avec les grands marchés de consommation asiatiques réduit aussi les coûts logistiques et les délais de livraison. Pour les bananes fraîches, la rapidité du transport et la maîtrise de la chaîne du froid déterminent directement la qualité et les volumes commercialisables. Plusieurs variétés vietnamiennes résistent en outre à la maladie de Panama, qui touche les plantations de nombreux pays et perturbe l’offre de grands exportateurs.
Les bananes vietnamiennes ont dépassé celles des Philippines pour devenir la première origine des importations chinoises, rapporte Soha. En Chine, elles sont consommées fraîches ou transformées en gâteaux, confitures et produits de grignotage. Le Japon constitue un autre marché en croissance, où les prix, la qualité et la brièveté des liaisons maritimes renforcent la position du Vietnam face aux autres fournisseurs asiatiques.
Les grands producteurs étendent leurs plantations
Le Vietnam comptait plus de 163 000 hectares de bananeraies en 2025, pour une production d’environ 2,75 millions de tonnes. Le programme national consacré aux principales cultures fruitières vise 165 000 à 175 000 hectares et une production de 2,6 à 3 millions de tonnes d’ici 2030. La production actuelle se situe donc déjà dans la fourchette visée, tandis que la superficie approche de sa limite basse.
Les investissements des entreprises pourraient ajouter des capacités importantes. Le producteur Út Huy contrôle plus de 1 000 hectares dans le delta du Mékong, le sud-est du Vietnam et les hauts plateaux de Lâm Đồng. Lors de la conférence de promotion des investissements de Gia Lai en 2026, le président de THACO, Trần Bá Dương, a déclaré que l’entreprise gérait environ 95 000 hectares de terres agricoles, dont 14 500 hectares de bananes. THACO compte porter cette superficie à quelque 25 000 hectares d’ici 2028. Hoàng Anh Gia Lai possède environ 7 000 hectares au Laos et au Cambodge, mais ne prévoit pas de nouvelle extension en 2026. Vietnam Rubber Industry Group avait annoncé près de 1 400 hectares de bananes d’exportation lors de son assemblée générale de 2025 ; fin octobre, huit unités du groupe en cultivaient 1 368 hectares. Ces projets font de la banane une source croissante de revenus agricoles, mais les volumes supplémentaires nécessiteront un accès fiable aux marchés, une qualité régulière et une logistique efficace.
