L'Argentine dépasse 16,1 millions de tonnes de canne broyée, la récolte approche 60 %

Le broyage dépasse 16,1 millions de tonnes, la récolte approche 60 %

La campagne sucrière et alcoolière argentine a broyé plus de 16,1 millions de tonnes de canne à sucre brute, la récolte approchant 60 % d'avancement, selon le dernier rapport de l'Instituto de Promoción del Azúcar y el Alcohol de Tucumán (Ipaat), publié par Noticias AgroPecuarias le 16 septembre.

La campagne progresse à un rythme soutenu dans les trois provinces productrices du nord-ouest argentin : Tucumán, Salta et Jujuy. L'Ipaat attribue ce résultat à une amélioration généralisée de la qualité de la matière première, le rendement en sucre étant estimé 5 % au-dessus de la même période de la saison précédente. Une teneur en saccharose plus élevée par tonne de canne augmente à la fois la récupération de sucre cristallisé et le volume de matière fermentescible disponible pour les distilleries, ce qui accroît la production sans modifier les surfaces plantées. Avec environ 40 % de la canne encore sur pied, les chiffres publiés constituent un bilan d'étape et non un résultat définitif.

Tucumán donne le rythme avec 14 sucreries en activité

Tucumán est la province qui impose le rythme de la récolte. Elle cumule 128 jours d'activité continue avec 14 sucreries en pleine campagne de broyage et a déjà apporté plus de 850 000 tonnes de sucre physique aux volumes nationaux, indique le rapport de l'Ipaat. Cette combinaison de durée de campagne et de capacité installée fait de la province la référence hebdomadaire de l'offre nationale.

La province a également enregistré ce que Noticias AgroPecuarias décrit comme un rebond historique du sucre biologique, à 39 424 tonnes, soit une progression de 136 % sur un an. Cela représente environ 4,6 % du sucre physique produit par Tucumán depuis le début de la campagne : une part modeste en tonnage, mais la ligne la plus dynamique de l'assortiment provincial.

Salta et Jujuy apportent sucre et éthanol

Salta et Jujuy comptabilisent 121 jours de récolte. Outre leur production sucrière, les deux provinces tirent la production énergétique régionale, avec plus de 88 millions de litres de bioéthanol déshydraté.

• Tucumán : 128 jours de broyage, 14 sucreries, plus de 850 000 tonnes de sucre physique et 39 424 tonnes de sucre biologique.
• Salta et Jujuy : 121 jours de récolte, 267 473 tonnes de sucre physique et plus de 88 millions de litres de bioéthanol déshydraté.
• Distilleries : 14 en activité dans le pays, dont 9 à Tucumán et 5 réparties entre Salta et Jujuy.

Au total, les trois provinces ont livré depuis le début de la campagne plus de 1,11 million de tonnes de sucre physique. Les 14 distilleries en activité mènent ce que le rapport appelle la transformation énergétique de la filière, en convertissant la matière issue de la canne en alcool carburant parallèlement au sucre cristallisé.

Le bioéthanol soutient le taux d'incorporation de 12 %, le passage à 15 % en débat

Le bioéthanol de canne soutient le taux d'incorporation obligatoire de 12 % dans les essences commerciales, assorti d'un plancher garanti de 6 % pour le quota sucrier et alcoolier. Selon le rapport, ce dispositif garantit un flux continu d'approvisionnement aux compagnies pétrolières et confère de la prévisibilité aux prix du marché intérieur, ce qui met une partie de la récolte à l'abri des fluctuations du marché du sucre.

La filière attend désormais les décisions du Congrès sur le nouveau cadre réglementaire des biocarburants, qui prévoit une hausse progressive du taux d'incorporation à 15 %. Les producteurs comptent sur cette perspective d'expansion pour susciter de nouveaux investissements en capacité installée et renforcer le rôle du bioéthanol comme moteur stratégique du développement régional dans le nord-ouest argentin. Tant que le cadre n'est pas adopté, le plancher de 6 % reste la seule garantie de volume sur laquelle repose l'équilibre économique des distilleries.