L’Arabie saoudite lève les dernières restrictions sur les volailles et œufs polonais
L’Arabie saoudite a levé les restrictions régionales qui subsistaient sur la viande de volaille, les œufs et leurs dérivés en provenance de Pologne. L’accès est rétabli pour les fournisseurs de tout le pays après le retour du statut indemne d’IAHP chez les volailles.
Le marché saoudien s’ouvre aux fournisseurs de toute la Pologne
L’Arabie saoudite a levé les dernières restrictions visant les importations de viande de volaille, d’œufs et de produits dérivés polonais. Les fournisseurs éligibles de tout le territoire peuvent désormais desservir ce marché. Selon le ministère polonais de l’Agriculture et du Développement rural, la décision de l’Autorité saoudienne des aliments et des médicaments supprime les limitations régionales qui concernaient encore les voïvodies de Łódź, de Grande-Pologne et de Varmie-Mazurie.
Cette mesure achève la réouverture du marché saoudien aux produits polonais concernés. Les producteurs et transformateurs des trois régions auparavant restreintes peuvent désormais rechercher des contrats d’exportation dans les mêmes conditions géographiques que les entreprises du reste de la Pologne. Chaque établissement et chaque cargaison devront néanmoins continuer à respecter les exigences saoudiennes applicables aux importations et à la certification.
Le ministre polonais de l’Agriculture, Stefan Krajewski, a présenté la levée des restrictions comme une occasion de développer davantage les exportations alimentaires du pays. Il a déclaré que la Pologne poursuivait ses efforts pour ouvrir de nouveaux marchés et supprimer les obstacles aux ventes vers les pays extérieurs à l’Union européenne, selon des propos relayés par WNP.pl, Puls Biznesu et Farmer.pl.
Le statut sanitaire retrouvé soutient la décision
Le ministère a cité le rétablissement du statut sanitaire de la Pologne parmi les facteurs importants de la décision saoudienne. Une déclaration publiée par l’Organisation mondiale de la santé animale a confirmé que la Pologne avait retrouvé son statut de pays indemne d’influenza aviaire hautement pathogène chez les volailles.
Les foyers d’IAHP peuvent conduire les pays importateurs à suspendre leurs achats à l’échelle nationale ou à interdire les produits provenant des régions touchées. La nouvelle décision saoudienne supprime les dernières limitations régionales au lieu de simplement élargir la liste des territoires polonais autorisés. Pour les éleveurs, les abattoirs, les producteurs d’œufs et les transformateurs, elle met fin au désavantage commercial des sites implantés dans les trois voïvodies concernées.
La mesure saoudienne intervient après une décision similaire des Émirats arabes unis. Le ministère polonais de l’Agriculture a indiqué que les EAU avaient rétabli les exportations de viande de volaille, de produits avicoles et d’œufs de consommation depuis l’ensemble du territoire polonais. Ces deux décisions élargissent l’accès des fournisseurs polonais à de grands marchés du Golfe, mais les sources ne donnent aucune prévision de volumes pour la volaille ou les œufs.
Les échanges alimentaires existants offrent une base commerciale
Selon le ministère, l’Arabie saoudite est déjà le troisième débouché des produits agroalimentaires polonais au Moyen-Orient. Les exportations agroalimentaires de la Pologne vers le royaume ont atteint près de 245 millions d’euros en 2025. Les principales catégories étaient les sirops de sucre, les fromages, les produits de boulangerie, les biscuits, les gaufres et les gaufrettes, les confiseries sans cacao, ainsi que le lait et la crème en poudre non sucrés.
De janvier à juillet 2026, la Pologne a exporté vers l’Arabie saoudite plus de 143 millions d’euros de produits agroalimentaires. Ces chiffres montrent l’existence de circuits de distribution et d’une clientèle, mais ne précisent pas la valeur actuelle des ventes de volailles et d’œufs. L’effet de la réouverture dépendra donc de la demande saoudienne, de la compétitivité des prix, du respect des règles vétérinaires et de la capacité des entreprises polonaises à trouver des acheteurs et à organiser la logistique.
L’effet immédiat de la décision est la suppression d’un obstacle à l’accès au marché, et non une hausse garantie des échanges. Les exportateurs de Łódź, de Grande-Pologne et de Varmie-Mazurie peuvent de nouveau concourir pour les commandes saoudiennes, tandis que les importateurs bénéficient d’un choix élargi d’usines et de fournisseurs polonais. Les prochaines données d’expédition montreront quelle part de cette ouverture réglementaire se transforme en ventes de viande de volaille, d’œufs et de produits transformés.
