Les agriculteurs polonais retiennent leur grain : le blé dépasse 1 000 zlotys la tonne dans les ports
Le blé dans les points de collecte proches des ports baltes atteint et dépasse par endroits 1 000 zlotys la tonne, alors que les cotations du sud de la Pologne restent nettement plus basses. Selon farmer.pl, l offre est minime car les producteurs diffèrent leurs ventes, et les coûts de carburant et de gaz absorbent une partie de la prime. Credit Agricole prévoit environ 90 zlotys le quintal fin 2026.
Les livraisons de céréales dans les points de collecte polonais se sont nettement réduites, les agriculteurs différant leurs ventes dans l attente de prix plus élevés, rapporte farmer.pl dans son relevé de prix du 22 septembre 2026. Dans les régions du nord, proches des ports, le blé s approche de 1 000 zlotys la tonne et dépasse ce seuil par endroits, tandis que les cotations du sud du pays sont bien inférieures. Les producteurs se renseignent sur les prix, note la publication, mais gardent la marchandise.
Le carburant creuse l écart entre régions
farmer.pl attribue cet écart régional avant tout aux prix des carburants, qui continuent de monter et se répercutent directement sur le coût d acheminement du grain vers les terminaux de la Baltique. Plus une exploitation est éloignée d un port, plus la logistique absorbe une part importante du prix affiché.
Le calendrier constitue le second facteur. Les niveaux cotés cette semaine correspondent souvent à un enlèvement en novembre, ce qui repousse également le paiement. Par rapport à la semaine précédente, le relevé fait état de légers replis pouvant atteindre 10 zlotys la tonne. Il s agit de prix nets collectés par téléphone auprès de points de collecte individuels et portant pour l essentiel sur le grain de la nouvelle récolte.
Les frais de séchage suivent le prix du gaz
Les oléagineux restent le segment le plus ferme. La récolte de tournesol est interrompue par la pluie et le grain sort du champ à 11 à 12 % d humidité, contre 9 % exigés pour le stockage. Aux prix actuels du gaz, abaisser chaque point d humidité coûte environ 30 zlotys la tonne, une charge qui pèse directement sur le producteur et explique l écart entre les cotations du maïs sec et humide.
- Blé : au-dessus de 1 000 zlotys la tonne dans les points du nord proches des ports, nettement moins au sud
- Colza : jusqu à 2 400 zlotys la tonne
- Soja : 1 960 zlotys la tonne, actuellement en récolte
- Tournesol : 1 920 zlotys la tonne
- Maïs : environ 900 zlotys la tonne en sec, environ 640 zlotys la tonne en humide
Credit Agricole anticipe une tendance haussière jusqu en 2027
L édition d automne 2026 du trimestriel agroalimentaire Agromapa, préparé par les analystes de la Banku Credit Agricole, estime qu avec des stocks mondiaux en baisse les prix s inscriront dans une tendance haussière au cours des prochains trimestres et resteront plus sensibles aux informations sur les perspectives de récolte et d échanges. La banque prévoit un blé polonais à environ 90 zlotys le quintal (100 kg) et un maïs à environ 80 zlotys le quintal à la fin de 2026, soit près de 900 et 800 zlotys la tonne, puis environ 95 et 90 zlotys le quintal à la fin de 2027.
Pour le colza, Agromapa retient un prix d achat d environ 2 350 zlotys la tonne fin 2026 et d environ 2 450 zlotys la tonne fin 2027. Credit Agricole cite comme principaux risques pour ces deux prévisions les conditions agrométéorologiques chez les grands pays producteurs et exportateurs, les prochaines estimations de la production mondiale d oléagineux pour la campagne 2026/2027, ainsi que l évolution de la situation en mer Noire et au Proche-Orient.
Les difficultés logistiques en mer Noire orientent les acheteurs vers l UE
La séance du 21 septembre 2026 a marqué un net changement sur les marchés agricoles mondiaux : les contrats à terme sur céréales et oléagineux à Chicago et à Paris ont clôturé en hausse marquée après les baisses précédentes, soutenus surtout par la reprise de la demande à l exportation pour le grain américain et par l incertitude en mer Noire. Ce mouvement s est produit malgré la pression du marché de l énergie : le même jour, le WTI a reculé de 4,51 % et le Brent de 3,40 %. Les analystes cités par farmer.pl expliquent que, dans les conditions actuelles, la disponibilité physique de la marchandise, les exportations et la demande mondiale pèsent davantage sur les cotations agricoles que la direction du pétrole.
La Russie et l Ukraine enregistrent de fortes récoltes en 2026, mais cela ne se traduit pas automatiquement par une offre abondante sur le marché mondial : les attaques contre les infrastructures portuaires et énergétiques et l incertitude de la logistique céréalière continuent de gêner les exportations. Une partie des importateurs se tourne donc davantage vers l Union européenne, dont l Égypte, qui adresse ses demandes de blé à des fournisseurs tels que la France, la Roumanie et la Bulgarie. Le bilan du maïs constitue un autre soutien : l UE fait face à un déficit de cette céréale, tandis que les prévisions de l USDA font état d un manque mondial d environ 30 millions de tonnes, un contexte que farmer.pl juge favorable aux producteurs polonais compte tenu des perspectives de la récolte nationale.
