Adana vise une récolte de 135 000 tonnes d’arachides

La récolte démarre sur le littoral

La récolte des arachides a commencé dans les secteurs côtiers d’Adana, première province productrice de Turquie. Selon Akdeniz Gerçek, les premiers travaux se déroulent dans les champs du district de Karataş avant de progresser vers l’intérieur de la plaine au cours des prochaines semaines.

Adana couvre environ 60 % des besoins turcs en arachides, ce qui fait de cette récolte un facteur majeur pour l’offre nationale. Les producteurs ont semé 252 000 décars cette saison et la province vise une production totale de 135 000 tonnes. Les tracteurs entrent dans les champs tôt le matin, puis la récolte est transportée vers les usines de la province voisine d’Osmaniye pour y être transformée.

Un temps plus frais et pluvieux soutient les rendements

Les conditions de culture se sont améliorées par rapport à la saison précédente, lorsque la chaleur et la sécheresse avaient réduit la production. Le temps plus frais et plus pluvieux de cette année a porté les rendements entre 500 et 600 kilogrammes par décar, selon la publication. Rapporté à l’ensemble des surfaces, ce niveau laisse entrevoir une reprise sensible de la production provinciale.

Mehmet Akın Doğan, président de la Chambre d’agriculture de Yüreğir, a indiqué que les surfaces étaient passées de 211 000 décars l’an dernier à 252 000 décars cette saison. Cette progression de 41 000 décars montre que les agriculteurs ont conservé leur confiance dans la culture malgré le recul lié à la météo l’an dernier. D’après Doğan, les producteurs sont satisfaits des rendements comme des prix actuels.

Le calibre et la qualité déterminent les prix

Les prix payés aux producteurs se situent entre 90 et 100 livres turques par kilogramme, selon la qualité et le calibre des arachides. Savaş Ağırbaş, qui cultive 300 décars, s’est lui aussi déclaré satisfait des rendements de 500 à 600 kilogrammes par décar et des prix en vigueur.

L’augmentation des surfaces et de la productivité devrait fournir davantage de matière première aux transformateurs turcs que l’an dernier. Comme les capacités de transformation sont concentrées à Osmaniye, la récolte accroîtra également la demande saisonnière de transport routier, de capacités de réception et d’utilisation des usines entre les exploitations d’Adana et les sites voisins. Le rythme de progression de la récolte de Karataş vers la plaine déterminera les arrivages hebdomadaires.

L’offre intérieure devrait s’améliorer

Une récolte de 135 000 tonnes renforcerait l’approvisionnement des transformateurs et acheteurs turcs après les contraintes provoquées par la chaleur et la sécheresse l’an dernier. Adana représentant environ 60 % des besoins nationaux, toute variation de sa production a des effets au-delà de la province, notamment sur les achats de matière première et la gestion des stocks.

Le résultat final dépendra encore des conditions pendant la récolte, de la qualité et de la proportion d’arachides répondant aux critères de calibre des acheteurs. Pour l’heure, l’extension des surfaces, les rendements de 500 à 600 kilogrammes par décar et les prix de 90 à 100 livres par kilogramme offrent aux agriculteurs un début de saison plus favorable que l’an dernier.