Mercado del ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres en España

Observaciones de informes anteriores

En 2019, el mercado español de ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres registró un crecimiento, alcanzando un valor de 56,8 millones de dólares. Este aumento coincidió con que España se convirtió en uno de los importadores de estos productos de más rápido crecimiento, lo que reflejó una mayor demanda interna. Al año siguiente, la pandemia de COVID-19 afectó al comercio y los patrones de consumo globales, lo que contribuyó a una contracción del mercado hasta 52,1 millones de dólares en 2020, a pesar de que la demanda de ácido esteárico en productos de limpieza y cuidado personal aumentó.

El volumen del mercado siguió disminuyendo en 2021, cayendo a 41,7 millones de dólares. En 2022 se produjo una recuperación, con un tamaño de mercado que alcanzó los 49,7 millones de dólares. Este repunte se vio respaldado por desarrollos regulatorios en la Unión Europea, donde la agencia española de seguridad alimentaria participó en la revisión de los niveles máximos de contaminantes en aceites vegetales refinados, lo que impactó en la producción y comercialización de derivados del ácido palmítico y esteárico.

Tras el rebote de 2022, el mercado se contrajo nuevamente a 43,2 millones de dólares en 2023 y a 39,4 millones de dólares en 2024. Durante este período, la demanda global de ácido esteárico se mantuvo fuerte, especialmente en el sector de cosméticos, que es significativo para la base industrial española, pero las condiciones del mercado local condujeron a una tendencia a la baja.

Producción del ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres en España

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres en España alcanzó un valor de 54 258 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 6,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo un 5,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 52 678 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2019, con 57 995 mil dólares. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 8,4%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 10,1%.

Dinámica anual de la producción en España en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

En 2020, se produjeron 27 526 toneladas de ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres en España, lo que supone una caída del 11,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 25 918 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 31 208 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 20,4%.

Dinámica anual de la producción en España en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres de España

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres desde España disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 13 642 toneladas, lo que representa una ligera caída del 1,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 6,6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 14 718 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 6,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un crecimiento del 0,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, los tres mercados más importantes —Italia, Alemania y Francia— se mantuvieron como los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 54,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de descenso, las exportaciones de ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres en España aumentaron. En 2020, España exportó 24 995 mil dólares estadounidenses de estos productos, mostrando un incremento moderado del 6,8% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 9,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 23 411 mil dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 14,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Alemania (con el 21,1% de las exportaciones en valor), Italia (17,8%) y Francia (14,3%) fueron los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 53,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de España en valor, 2017-2020

Importaciones del ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres a España

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres a España aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, España importó aproximadamente 16 569 toneladas de estos productos, sin mostrar diferencias significativas respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 57,6%, equivalente a una tasa anualizada del 16,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Indonesia (con el 53,4% de las importaciones en volumen), Malasia (13,4%) y Alemania (10,7%) se mantuvieron como los principales proveedores de ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres a España en términos de volumen, representando conjuntamente el 77,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a España en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres en España aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 22 805 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 2,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 28,5%, equivalente a una tasa anualizada del 8,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Indonesia (con el 38,2% de las importaciones en valor), Alemania (13,7%) e Italia (12,9%) continuaron encabezando la lista de proveedores de ácido palmítico, ácido esteárico, sus sales y ésteres a España en términos de valor, representando conjuntamente el 64,8% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a España en valor, 2017-2020