Mercado de los tomates en la República Democrática del Congo

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de tomates frescos en la República Democrática del Congo creció de forma constante, pasando de 49.951 toneladas a 51.247 toneladas. Este aumento se debió principalmente a la producción nacional, que subió cada año de 49.950 toneladas a 51.165 toneladas en el mismo periodo, mientras que las importaciones y exportaciones se mantuvieron mínimas. En 2021, los esfuerzos para reducir las pérdidas poscosecha probablemente apoyaron el crecimiento del mercado. La falta generalizada de congeladores entre los consumidores provocaba un deterioro significativo de los tomates dañados o aplastados, lo que llevó a recomendar mejores prácticas de almacenamiento: mantener los tomates alejados de la luz y en lugares secos, usar vinagre o bicarbonato para eliminar químicos, y añadir vinagre a los contenedores para alargar la vida útil sin afectar el sabor. Estos métodos de conservación mejorados ayudaron a que más tomates llegaran al mercado, contribuyendo al aumento del volumen disponible.

En 2024, el mercado experimentó fuertes presiones de precios. El costo de una caja de 20 kg de tomates de Mbanza-Ngungu se disparó un 83% entre octubre y noviembre, alcanzando 110.000 FC. De manera similar, los precios de los tomates de Kongo Central subieron de 140.000 FC a 180.000 FC entre febrero y marzo. Estos aumentos bruscos, vinculados a factores de oferta local y la demanda en el mercado urbano de Kinshasa, coincidieron con un salto en las importaciones a 535 toneladas, lo que indica una mayor dependencia de suministros extranjeros para satisfacer las necesidades internas.

Producción de los tomates en la República Democrática del Congo

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

La producción de tomate en la República Democrática del Congo aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 50 419 toneladas de tomate, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los tomates de la República Democrática del Congo

Según un estudio de mercado basado en datos de escritorio, no hubo exportaciones de tomate desde la República Democrática del Congo entre 2017 y 2020.

Importaciones de los tomates a la República Democrática del Congo

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron significativamente, con una diferencia de 10,9 veces entre el mínimo de 2018 y el máximo de 2019. En 2018 se registró el valor mínimo de 1 133 kg, mientras que en 2019 se alcanzó el máximo de 12 328 kg. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 71,7%, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un incremento del 988,1%. En 2020, la República Democrática del Congo importó {value_last_year} kg de tomate, lo que representa una fuerte disminución del 56,1% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Ruanda y Sudáfrica capturaron conjuntamente el 81,9% del total de las importaciones en volumen, mientras que el resto de los flujos se distribuyó de manera dispersa entre otros mercados.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. {context_3} alcanzó su punto máximo en 2017 y cayó al nivel más bajo en 2018, con una variación de 3,7 veces. En 2018 se registró el valor mínimo de 2 256 dólares estadounidenses, con la mayor caída del 72,8%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 123,1%. En 2020, las importaciones de tomate de la República Democrática del Congo totalizaron 8 257 dólares estadounidenses, marcando un fuerte aumento del 64,0% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica y Uganda absorbieron conjuntamente el 80,3% del total de las importaciones en valor de tomate hacia la República Democrática del Congo, mientras que el resto del volumen se dispersó en mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a la República Democrática del Congo en valor, 2017-2020