Investigación de mercado

Mercado de las dextrinas y otros almidones modificados en Rumania

Mercado de las dextrinas y otros almidones modificados en Rumania

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción rumana de dextrinas y almidones modificados experimentó un crecimiento rápido, pasando de 3,1 mil t en 2018 a 13,7 mil t en 2020. Este aumento se vio respaldado por actualizaciones regulatorias, como la introducción en 2018 de criterios de pureza para la beta-ciclodextrina, que aclararon los estándares para los fabricantes. La modificación en 2019 de la Orden N.º 318/2005, que incluyó la beta-ciclodextrina en la lista de sustancias con criterios de pureza específicos, facilitó la entrada al mercado de productores locales. Además, la emisión en 2020 de normas sanitarias para el uso de aditivos E1404–E1452 en productos de panadería y pastelería incrementó la demanda de la industria alimentaria, estimulando la producción nacional.

Tras alcanzar su punto máximo en 2020, la producción disminuyó a 10,4 mil t en 2021, coincidiendo con la publicación por parte de la Comisión Europea de una nueva lista de aditivos alimentarios autorizados y la introducción de requisitos técnicos para la fabricación de suplementos dietéticos que contienen dextrinas y almidones modificados, lo que obligó a los productores a adaptar sus procesos. Las importaciones se mantuvieron relativamente estables hasta 2021, cuando aumentaron un 32% hasta 9,3 mil t, probablemente debido a la necesidad de cumplir con las normas de autorización actualizadas a nivel de la UE. Las exportaciones mostraron una volatilidad significativa, aumentando a 13,8 mil t en 2020 antes de contraerse bruscamente, en parte vinculado al endurecimiento en 2022 de las restricciones sobre soluciones de infusión de hidroxietil almidón (HES), que redujo la demanda del sector médico.

El mercado evolucionó aún más con la publicación en 2023 de directrices para el etiquetado transparente de aditivos alimentarios, que requieren la declaración explícita del tipo de dextrina y el grado de modificación del almidón, afectando a las prácticas de envasado y marketing. Para 2024, los incentivos fiscales para las PYME en el sector agroalimentario, introducidos mediante la Ordenanza de Emergencia N.º 18/2024, fomentaron la inversión en la producción local, contribuyendo a una reducción de las importaciones a 8,1 mil t. El volumen del mercado en términos físicos creció de 6,4 mil t en 2019 a 7,8 mil t en 2021, reflejando un aumento del consumo interno.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2021
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2021
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2021
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2021
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Rumania
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2021, t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2021, mil $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Rumania por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Rumania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Rumania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Rumania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las dextrinas y otros almidones modificados en Rumania

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de dextrinas y otros almidones modificados en Rumanía registra un aumento por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 4 285 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 50,7% respecto al año anterior. En el período 2018-2020, la producción creció un 153,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 36,3%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a68.0%50.7%-
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, t

La producción de dextrinas y otros almidones modificados en Rumanía aumenta por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 13 730 toneladas, lo que supone un fuerte aumento del 151,5% en comparación con 2019. En el período 2018-2020, la producción creció un 344,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 64,4%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a76.6%151.5%-
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las dextrinas y otros almidones modificados de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se registró en 2019, con 6 237 toneladas, mientras que el más alto fue en 2020, con 13 811 toneladas, lo que representa una diferencia de 2,2 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportación aumentó bruscamente un 121,4% interanual. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 40,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual10.9%(40.6%)121.4%13.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de dextrinas y otros almidones modificados de Rumanía fueron Turquía (56,3% de las exportaciones en volumen), Austria (14,1%) y Ucrania (10,9%), que en conjunto representaron el 81,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de dextrinas y otros almidones modificados desde Rumanía ascendieron a 5 576 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 66,1% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 356 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 27,0%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 48%, equivalente a una tasa anualizada del 14,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual22.0%(27.0%)66.1%14.0%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Turquía (40,9% de las exportaciones en valor), Austria (21,3%) y Ucrania (11,2%) se mantuvieron como los principales destinos en términos de valor, representando conjuntamente el 73,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las dextrinas y otros almidones modificados a Rumania

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de dextrinas y otros almidones modificados en Rumanía disminuye por segundo año consecutivo. En 2020, Rumanía importó aproximadamente 7 020 toneladas, lo que supone una ligera reducción del 1,6% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 7 424 toneladas, y la mayor caída fue en 2019, del 3,9%. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 7,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.3%(3.9%)(1.6%)0.5%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Bulgaria (28,6% de las importaciones en volumen), Alemania (16,0%) e Italia (15,9%) fueron los principales proveedores de dextrinas y otros almidones modificados a Rumanía, representando conjuntamente el 60,5% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las importaciones de dextrinas y otros almidones modificados a Rumanía ascendieron a 7 551 mil dólares estadounidenses, reflejando un pequeño aumento del 1,2% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 8 024 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue en 2019, del 7,0%. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 13,2%. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 6,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.2%(7.0%)1.2%2.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Países Bajos (20,5% de las importaciones en valor), Alemania (19,6%) e Italia (14,5%) ocuparon consistentemente las posiciones líderes en la estructura de importaciones en valor, representando conjuntamente el 54,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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