Mercado de la maquinaria para procesamiento de carne o aves en Grecia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado griego de maquinaria para procesar carne y aves se caracterizó por la innovación tecnológica y un giro hacia una mayor higiene. Empresas como Sivvas y CFS Industrial lanzaron nuevas soluciones para el corte, deshuesado y marinado, mejorando la calidad del producto y su vida útil. La exposición FOODTECH 2018 presentó tecnologías avanzadas de envasado de MULTIVAC, lo que influyó en los estándares del sector. Para 2020, los requisitos más estrictos de seguridad e higiene, acelerados por la pandemia de COVID-19, impulsaron una mayor adopción de equipos especializados, lo que contribuyó a que el valor de las importaciones aumentara a 14 373 mil dólares estadounidenses.

Los cambios regulatorios de 2021 sobre el etiquetado y la trazabilidad de los productos cárnicos generaron demanda de maquinaria que pudiera respaldar estos procesos. Esto se acompañó de inversiones significativas en sistemas automatizados de corte y gestión, destinados a aumentar la productividad. En 2022, la aplicación de políticas de seguridad alimentaria más estrictas y la entrada de nuevos actores que ofrecían soluciones innovadoras en automatización e inteligencia artificial estimularon aún más el mercado, llevando su tamaño total a un máximo de 18 023 mil dólares estadounidenses.

El volumen del mercado se contrajo a 12 930 mil dólares estadounidenses en 2023, para luego recuperarse parcialmente a 15 151 mil dólares estadounidenses en 2024, lo que refleja un período de ajuste tras la fase de crecimiento anterior.

Producción de la maquinaria para procesamiento de carne o aves en Grecia

Según Faostat, no hay producción de de la maquinaria para procesamiento de carne o aves en Grecia.

Exportaciones de la maquinaria para procesamiento de carne o aves de Grecia

Exportaciones en en volumen, unidad

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un punto mínimo en 2017 y un pico en 2018, mostrando una brecha de {ampRatio}×. En 2020, las exportaciones griegas de maquinaria para procesar carne o aves de corral alcanzaron 262.0 unidades, lo que representa un fuerte aumento del 439.1% respecto a 2019. El valor máximo se registró en 2018 con 284.0 unidades. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 82.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020, unidad

Entre 2017 y 2020, la maquinaria griega para procesar carne o aves de corral se comercializó con muchos países, e incluso los principales destinos —Reino Unido, Sudáfrica y Chipre— representaron solo el 34.6% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones griegas de maquinaria para procesar carne o aves de corral disminuyó. En 2020, las exportaciones totalizaron 4 050 mil dólares estadounidenses, mostrando una sólida reducción del 23.8% frente al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 56.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16.2%. El valor máximo se registró en 2019 con 5 314 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 52.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

La composición por países de las exportaciones en términos de valor entre 2017 y 2020 fue dispersa, con Reino Unido (16.2% de las exportaciones en valor), Israel (8.9% de las exportaciones en valor) y Chipre (8.7% de las exportaciones en valor) representando solo el 33.8% del total de flujos, mientras que el 66.2% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Grecia en valor, 2017-2020

Importaciones de la maquinaria para procesamiento de carne o aves a Grecia

Importaciones en en volumen, unidad

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su pico en 2018, con una diferencia de un factor de {ampRatio}. En el último año, el indicador no estuvo disponible. El valor máximo se registró en 2018 con 26 171.6 unidades. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 100.0%. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 24 544 720.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en volumen, 2017-2020, unidad

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde el máximo en 2020 hasta el mínimo en 2017, los volúmenes de {context} variaron 2.8 veces. En 2020, las entregas griegas de maquinaria para procesar carne o aves de corral ascendieron a 14 373 mil dólares estadounidenses, lo que representa un intenso aumento del 29.9% interanual. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 8.8%. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 134.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Italia (30.6% de las importaciones en valor), Alemania (26.5% de las importaciones en valor) y Países Bajos (10.5% de las importaciones en valor) siguieron siendo los principales proveedores de maquinaria para procesar carne o aves de corral a Grecia, representando conjuntamente el 67.6% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Grecia en valor, 2017-2020