Investigación de mercado

Mercado de dátiles en Marruecos

Mercado de dátiles en Marruecos

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado marroquí de dátiles experimentó importantes fluctuaciones en volumen entre 2018 y 2023, influenciado principalmente por las condiciones climáticas adversas que afectaron la producción nacional. Una sequía severa, especialmente intensa en los oasis del sureste en 2023, redujo drásticamente la cosecha de variedades de alto valor como la Boufeggous, llevando la producción a 107 mil toneladas en 2023, frente a las 150 mil toneladas de 2021. Para contrarrestar estos efectos, las iniciativas gubernamentales del Plan Marruecos Verde, que incluyeron la expansión de las palmeras a más de 61 000 hectáreas y un programa-contrato de 7 470 millones de dirhams para la rehabilitación de huertos y la infraestructura de almacenamiento, contribuyeron a un repunte de la producción hasta 143 mil toneladas en 2020.

Las importaciones desempeñaron un papel compensatorio clave, especialmente tras el acuerdo preferencial de 2019 que eximió a los dátiles tunecinos de aranceles, consolidando a Marruecos como el principal mercado para los dátiles tunecinos. Posteriormente, este flujo comercial se diversificó, con los dátiles egipcios alcanzando una cuota del 31% en las importaciones para 2023, gracias a ventajas logísticas y cosechas más tempranas. Medidas políticas como las cuotas de importación introducidas en 2023, destinadas a proteger a los productores locales, coincidieron con aumentos en los precios de mercado y llamados a simplificar los procedimientos de importación para combatir el fraude.

El volumen total del mercado osciló desde 208 mil toneladas en 2018 hasta un pico de 262 mil toneladas en 2021, antes de descender a 237 mil toneladas en 2023. El máximo de 2021 fue impulsado tanto por la recuperación de la producción nacional gracias a nuevas plantaciones como por un fuerte aumento de las importaciones. La contracción posterior refleja la persistente limitación de la sequía sobre la oferta local, a pesar de que las importaciones se mantuvieron elevadas, alcanzando 132 mil toneladas en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Marruecos
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Marruecos en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Marruecos por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Marruecos por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Marruecos por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Marruecos por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Marruecos por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Marruecos por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Marruecos por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Marruecos por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de dátiles en Marruecos

En volumen, 2017-2020, mil t

Marruecos se situó entre los principales productores mundiales de dátiles durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 13 por volumen de producción.

Mayores productores de de dátiles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de dátiles, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de disminución, el volumen de producción de dátiles en Marruecos aumentó. En 2020, se produjeron 143,2 mil toneladas de dátiles en el país, lo que representa un incremento del 41,0% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 10,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 101,5 mil toneladas, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 13,8%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(13.8%)(9.1%)41.0%3.4%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de dátiles de Marruecos

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de dátiles desde Marruecos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 3 594 toneladas de dátiles, lo que supone un fuerte avance del 241,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 1 917,7%, equivalente a una tasa anualizada del 172,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.6%374.7%241.0%172.2%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Túnez (con el 31,8% de las exportaciones en volumen), Egipto (30,5%) y Libia (12,3%) formaron el núcleo de los mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 74,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones pasaron de un mínimo en 2018 a un máximo en 2020, con un cambio de 32 veces. En 2020, Marruecos exportó dátiles por valor de 6,4 millones de dólares estadounidenses, marcando un fuerte avance del 247,2% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 0,2 millones de dólares, año en que también se produjo la mayor caída, del 43,6%. Por otro lado, el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 815,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(43.6%)815.5%247.2%161.8%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Túnez (con el 36,2% de las exportaciones en valor), Egipto (19,3%) y Francia (12,2%) encabezaron la clasificación de compradores de dátiles de Marruecos, alcanzando juntos una participación del 67,7% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de dátiles a Marruecos

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de dátiles de Marruecos disminuyeron. En 2020, el volumen de importación totalizó 74 074 toneladas, lo que supone un 25,1% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 5,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 98 871 toneladas, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 39,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual39.1%1.5%(25.1%)1.9%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, los tres mayores mercados —Túnez, los Emiratos Árabes Unidos y Egipto— se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, acaparando juntos el 84,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos de dátiles a Marruecos desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 155,0 millones de dólares estadounidenses, mostrando una caída limitada del 8,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 32,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 170,7 millones de dólares, año en que también se produjo el mayor incremento, del 45,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual45.9%(1.2%)(8.1%)9.8%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Túnez (con el 42,7% de las importaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (25,5%) y Egipto (11,1%) fueron los principales proveedores de dátiles a Marruecos, representando juntos el 79,2% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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