Mercado de cocos desecados en República Dominicana

Observaciones de informes anteriores

El mercado de coco deshidratado en República Dominicana enfrentó limitaciones estructurales desde 2018 debido al envejecimiento de las plantaciones de coco, lo que restringió la capacidad productiva y generó una brecha entre la oferta y la creciente demanda. La presencia de procesadores establecidos como PROFRUVECA, pionera en deshidratación continua de coco, apoyó la cadena de suministro local. El volumen del mercado creció moderadamente, alcanzando 31.743 t para 2020, mientras las importaciones comenzaron a aumentar para satisfacer la demanda.

Entre 2021 y 2022 se produjo una expansión significativa, con el volumen del mercado superando las 50.000 t. Este crecimiento fue impulsado principalmente por condiciones climáticas adversas en años anteriores, que limitaron las cosechas locales de coco y generaron una escasez sostenida de oferta. Para cubrir este déficit, las importaciones aumentaron drásticamente, compensando el lento crecimiento anual de la producción de alrededor del 2%. El Plan Nacional de Relanzamiento del Sector Coco del gobierno, iniciado para mejorar los medios de vida de los productores y potenciar la industria, aportó un impulso adicional durante este período.

Para 2023, el volumen del mercado se ajustó a 39.193 t. El FEDA (Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario), de propiedad estatal, ejecutó un plan nacional que involucró inversiones sustanciales para plantar nuevas áreas de coco y satisfacer la creciente demanda local e internacional, impulsada por la preferencia de los consumidores por los beneficios nutricionales del coco. Sin embargo, desafíos persistentes—incluyendo plantaciones envejecidas, problemas fitosanitarios y continua inestabilidad de la oferta relacionada con el clima—limitaban el crecimiento de la producción y contribuyeron a una reducción de las importaciones, lo que llevó a una contracción del mercado desde su pico de 2022.

Producción de cocos desecados en República Dominicana

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la República Dominicana ocupó la sexta posición a nivel mundial en volumen de producción de coco deshidratado.

Mayores productores de de cocos desecados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de cocos desecados, 2017-2020

En 2020, la República Dominicana produjo 27 992 toneladas de coco deshidratado, lo que representa una variación mínima en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 16,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 27 992 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 13,8 %.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

El volumen de producción de coco deshidratado de la República Dominicana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 18 298 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 10,5 % interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 30,4 %, equivalente a una tasa anualizada del 9,2 %.

Dinámica anual de la producción en República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de cocos desecados de República Dominicana

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de coco deshidratado de la República Dominicana disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 11 808 toneladas, lo que refleja una reducción significativa del 17,1 % en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 17 715 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 19,6 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 48,8 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Haití representaron de manera constante el 85,6 % del total de exportaciones en volumen, lo que indica un alto grado de concentración, con una larga cola de mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de coco deshidratado desde la República Dominicana al extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, la República Dominicana exportó 7 718 mil dólares estadounidenses de coco deshidratado, lo que equivale a una contracción moderada del 8,4 % en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 10,9 %, con una tasa anualizada del 3,5 %. El valor máximo se registró en 2018, con 10 192 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 17,3 %, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 46,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos y Haití fueron los principales compradores de coco deshidratado de la República Dominicana, representando juntos el 85,7 % del total de exportaciones en valor, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de República Dominicana en valor, 2017-2020

Importaciones de cocos desecados a República Dominicana

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, el volumen de importaciones de coco deshidratado de la República Dominicana aumentó. En 2020, las importaciones totalizaron 15 558 toneladas, lo que refleja un incremento abrupto del 62,7 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 16,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 9 564 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 22,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Guyana y Estados Unidos se mantuvieron como los principales países socios para las importaciones en volumen, con una participación combinada del 85,8 % del total de flujos; otros socios representaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período de 2019 a 2020 mostró una amplitud de pico a valle de 1,8 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de coco deshidratado a la República Dominicana alcanzaron 11 528 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un aumento pronunciado del 81,5 % en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 351 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 25,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Guyana y Estados Unidos siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 83,1 % del total de flujos, mientras que otros socios formaron la participación restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a República Dominicana en valor, 2017-2020