Mercado de amidas cíclicas, sus derivados y sales en Italia

Observaciones de informes anteriores

El mercado italiano de amidas cíclicas, sus derivados y sales experimentó un crecimiento espectacular entre 2020 y 2024, pasando de un valor total de 22,3 millones de USD a 254,7 millones de USD. El mayor impulso se registró en los dos últimos años. En 2024, este dinamismo se aceleró por varios factores: las interrupciones en el suministro de carragenina desde Filipinas llevaron a las marcas lácteas europeas a reformular productos utilizando mezclas de almidón de patata, lo que incrementó la demanda de derivados del almidón. Paralelamente, el aumento de la demanda global de almidones modificados termoestables y resistentes a la congelación, especialmente desde mercados emergentes, sostuvo el consumo. Además, la expansión de la cartera de almidones de tapioca por parte de Roquette introdujo nuevos ingredientes, fortaleciendo la cadena de suministro para derivados.

La producción nacional mostró una tendencia alcista sólida, creciendo desde 137,8 millones de USD en 2020 hasta 330,3 millones de USD en 2024, a pesar de una ligera contracción en 2022. El valor de las importaciones cayó a 128,7 millones de USD en 2021 antes de escalar a 259,5 millones de USD en 2024, mientras que las exportaciones se mantuvieron en niveles consistentemente altos, superando los 300 millones de USD anuales durante todo el periodo. Por tanto, el crecimiento general del mercado fue impulsado por una combinación de aumento de la producción local y mayores importaciones para satisfacer la demanda en expansión.

Producción de amidas cíclicas, sus derivados y sales en Italia

En valor, 2017-2020, M $ US

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, t

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de amidas cíclicas, sus derivados y sales de Italia

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, Italia exportó 3 395 toneladas de amidas cíclicas, sus derivados y sales, lo que representa una ligera disminución del 6,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 9,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 1,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 58,9% de las exportaciones en volumen), China (5,5%) y Estados Unidos (5,1%) desempeñaron los papeles principales en las exportaciones en volumen de amidas cíclicas, sus derivados y sales desde Italia, representando conjuntamente el 69,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, Italia exportó 307,7 millones de dólares estadounidenses de amidas cíclicas, sus derivados y sales, lo que supone un 4,5% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 6,3%, equivalente a una tasa anualizada del 2,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 302,6 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 7,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 6,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Alemania (con el 65,6% de las exportaciones en valor), China (8,3%) e India (3,6%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de amidas cíclicas, sus derivados y sales desde Italia, representando conjuntamente el 77,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Importaciones de amidas cíclicas, sus derivados y sales a Italia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de disminución, las importaciones italianas de amidas cíclicas, sus derivados y sales aumentaron. En 2020, las importaciones se situaron en 2 857 toneladas, un 15,9% más que en el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 22,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 464 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 25,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, China (con el 35,2% de las importaciones en volumen), India (10,4%) y Alemania (10,3%) fueron los principales orígenes en la distribución geográfica de las importaciones en volumen de amidas cíclicas, sus derivados y sales a Italia, con una participación combinada del 55,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de disminución, los volúmenes importados de amidas cíclicas, sus derivados y sales por Italia aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron los 192,2 millones de dólares estadounidenses, lo que marca un sólido incremento del 11,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 17,1%, equivalente a una tasa anualizada del 6,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 172,5 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un 16,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Suiza (con el 30,1% de las importaciones en valor), Estados Unidos (27,2%) y China (13,9%) destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 71,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020