Investigación de mercado

Mercado de los éteres aromáticos y derivados en Italia

Mercado de los éteres aromáticos y derivados en Italia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de éteres aromáticos y derivados en Italia alcanzó 1 672 t en 2018, bajó ligeramente a 1 635 t en 2019 y luego aumentó un 62% hasta 2 656 t en 2020. Este fuerte incremento coincidió con el nacimiento y crecimiento del mercado legal de 'cannabis light' en Italia, que desde 2018 permitió la comercialización de flores, aceites y extractos, lo que impulsó la innovación en ingredientes aromáticos para estas nuevas categorías de productos. La producción nacional se mantuvo modesta, bajando de 145 t a 134 t en 2019, pero recuperándose a 158 t en 2020.

Tras 2020, no hay datos completos del tamaño del mercado, pero los volúmenes de importación cayeron desde un máximo de 4 226 t en 2020 hasta 2 683 t en 2024, mientras que las exportaciones bajaron de 1 728 t a 1 440 t en el mismo periodo. Para 2024, el panorama del mercado estaba marcado por el lanzamiento de nuevos productos con sabores naturales de grandes empresas como BASF Aroma e IFF, junto con una mayor demanda de ingredientes aromáticos naturales y sostenibles impulsada por las tendencias de salud, bienestar y comercio electrónico, lo que indica un giro hacia segmentos más especializados y centrados en la calidad.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave del mercado
    1. 4.1. En volumen
      1. 4.1.1. Producción, 2018-2020
      2. 4.1.2. Importaciones, 2018-2024
      3. 4.1.3. Exportaciones, 2018-2024
      4. 4.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2020
    2. 4.2. En valor
      1. 4.2.1. Producción, 2018-2020
      2. 4.2.2. Importaciones, 2018-2024
      3. 4.2.3. Exportaciones, 2018-2024
      4. 4.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2020
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Italia
      1. 5.1.1. En volumen, 2018-2020, t
      2. 5.1.2. En valor, 2018-2020, mil $ US
    2. 5.2. Producción en la UE, 2018-2024
      1. 5.2.1. En volumen, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. En valor, 2018-2024, mil $ US
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Italia por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Italia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Italia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Italia por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Italia por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Italia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Italia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Italia por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Italia por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Italia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Italia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Italia por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Italia por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Italia por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Italia, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Italia por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los éteres aromáticos y derivados en Italia

En valor, 2017-2020, mil $ US

La producción de éteres aromáticos y derivados en Italia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 11 112 mil dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 10,7% respecto a 2019. Entre 2018 y 2020, la producción se redujo un 18,3%, equivalente a una tasa anualizada del 6,5%.

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a(8.5%)(10.7%)-
Fuente: SHEV.io

En volumen, 2017-2020, t

En 2020, se produjeron 158,0 toneladas de éteres aromáticos y derivados en Italia, lo que supone un aumento interanual del 17,9%. En el período 2018-2020, la producción creció un 9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 134,0 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 7,6%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a(7.6%)17.9%-
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los éteres aromáticos y derivados de Italia

Exportaciones en en volumen, t

Tras dos años de descenso, los volúmenes exportados de éteres aromáticos y derivados desde Italia aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 728 toneladas, reflejando un modesto incremento del 7,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 10,4%, equivalente a una tasa anualizada del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 605 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 10,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.6%)(10.0%)7.7%(3.6%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de éteres aromáticos y derivados desde Italia se caracterizaron por una amplia dispersión en los mercados. Alemania (25,0% de las exportaciones en volumen), Rusia (12,9%) y Grecia (11,2%) representaron en conjunto solo el 49,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de caída, los envíos de éteres aromáticos y derivados desde Italia aumentaron. En 2020, Italia exportó 14 010 mil dólares estadounidenses de estos productos, lo que corresponde a un incremento moderado del 8,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 7,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 12 891 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue en 2018, del 8,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(8.1%)(7.8%)8.7%(2.7%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, los éteres aromáticos y derivados de Italia se suministraron a numerosos mercados distintos. Incluso los destinos más importantes —Alemania, Rusia y Grecia— representaron en conjunto solo el 48,7% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los éteres aromáticos y derivados a Italia

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de caída, las importaciones de éteres aromáticos y derivados en Italia aumentaron. En 2020, el volumen de importación totalizó 4 226 toneladas, lo que indica un fuerte incremento del 36,0% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 7,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 106 toneladas, y la mayor caída fue en 2018, del 15,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.5%)(6.2%)36.0%2.6%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las importaciones en volumen se caracterizó por una fuerte dominancia de China, cuya participación alcanzó el 76,7% del total de flujos, mientras que otros socios mantuvieron cuotas relativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes importados de éteres aromáticos y derivados en Italia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 33 899 mil dólares estadounidenses, mostrando un aumento del 22,5% desde 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 23,8%, equivalente a una tasa anualizada del 7,4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 27 054 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 1,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.2%)2.3%22.5%7.4%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, China (68,6% de las importaciones en términos de valor), Francia (8,5%) y Japón (8,3%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando en conjunto el 85,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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