Mercado de aceite de coco y sus fracciones en Tailandia

Observaciones de informes anteriores

El mercado tailandés de aceite de coco experimentó importantes variaciones en volumen entre 2018 y 2024. En 2018, la prohibición del Ministerio de Salud de los aceites parcialmente hidrogenados (Notificación N.º 388) modificó el panorama de los aceites comestibles, lo que pudo aumentar el interés por alternativas no hidrogenadas como el aceite de coco. Ese año, el volumen del mercado alcanzó 32.871 t, pero cayó bruscamente a 28.793 t en 2019 debido al colapso de las importaciones, que pasaron de 5.437 t a solo 230 t.

Las importaciones se recuperaron con fuerza en 2020, impulsando el volumen del mercado a un máximo de 37.207 t. Tras un ligero descenso en 2021, el mercado alcanzó su punto máximo en 2022 con 39.572 t, respaldado por niveles elevados de importación de alrededor de 12.000 t. En 2023, el volumen retrocedió a 33.328 t, mientras que el valor del mercado se situó en 149,0 millones de dólares, frente a los 203,4 millones de dólares de 2018.

La producción nacional se mantuvo estable entre 27.600 t y 29.900 t durante todo el período, lo que indica que los movimientos en el lado de la oferta estuvieron impulsados principalmente por los flujos comerciales, y no por cambios en la producción.

Producción de aceite de coco y sus fracciones en Tailandia

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Tailandia ocupó el noveno lugar a nivel mundial en la producción de aceite de coco y fracciones.

Mayores productores de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

Tras dos años de aumento, la producción tailandesa de aceite de coco y fracciones disminuyó. En 2020, se produjeron 27 600 toneladas en Tailandia, lo que representa una caída del 7,7 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 29 900 toneladas, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un 4,4 %.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de aceite de coco y fracciones en Tailandia cayó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 153,9 millones de dólares estadounidenses, un 7,8 % menos que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 32,1 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,1 %.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de coco y sus fracciones de Tailandia

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de aceite de coco y fracciones exportados desde Tailandia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 745 toneladas, un 30,6 % más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 31,1 %, con una tasa anualizada del 9,4 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 266 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, del 4,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Laos (con el 20,2 % de las exportaciones en volumen), Rusia (18,2 %) y Japón (11,0 %) formaron el grupo principal de compradores de aceite de coco y fracciones de Tailandia. Sin embargo, su contribución combinada se limitó al 49,4 % del total de exportaciones en volumen, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de disminución, las entregas de aceite de coco y fracciones desde Tailandia aumentaron. En 2020, el volumen de exportación se situó en 9 733 miles de dólares estadounidenses, un 30,4 % más que en el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 11,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 7 467 miles de dólares, año en el que también se produjo la mayor caída, del 17,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio, ya que Japón (con el 19,4 % de las exportaciones en valor), Rusia (7,4 %) y Laos (7,2 %) juntos representaron solo el 34,0 % de los flujos totales, mientras que un 66,0 % significativo se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de coco y sus fracciones a Tailandia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Los niveles de importación variaron 49 veces entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2019. En 2020, el volumen de importación de aceite de coco y fracciones en Tailandia ascendió a 11 352 toneladas, lo que supone un aumento del 4 845,6 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 230 toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 95,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, las importaciones en volumen se mantuvieron muy concentradas en Indonesia, que representó el 98,5 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el pico en 2017 hasta el mínimo en 2019, las importaciones cambiaron por un factor de 68. En 2020, Tailandia importó un total de 12 246 miles de dólares estadounidenses de aceite de coco y fracciones, lo que marca un aumento del 5 154,2 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 233 miles de dólares, año en el que también se observó la mayor caída, del 96,8 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las importaciones en términos de valor fue extremadamente estrecha, ya que Indonesia fue responsable por sí sola del 94,8 % de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020