Mercado de aceite de coco y sus fracciones en Nicaragua

Observaciones de informes anteriores

El mercado de aceite de coco en Nicaragua experimentó una fuerte contracción entre 2018 y 2020, con un volumen total que cayó de 165,5 mil toneladas a solo 50,5 mil toneladas. Esta caída abrupta se debió a la reducción simultánea de la producción nacional, que casi se redujo a la mitad al pasar de 65,1 mil toneladas a 34,3 mil toneladas, y al colapso de las importaciones, que disminuyeron de más de 100 mil toneladas a 16,4 mil toneladas.

A partir de 2020, el mercado inició una recuperación gradual, alcanzando un volumen de 75,1 mil toneladas en 2023. El crecimiento en 2022 fue impulsado por la expansión de la producción artesanal de aceite de coco virgen en la Región Autónoma de la Costa Caribe Sur, lo que añadió nueva oferta local. Este segmento emergente respondió al aumento de la demanda global de aceite de coco natural y orgánico, lo que también dinamizó la actividad del mercado en Nicaragua.

En 2024, las importaciones alcanzaron 33,7 mil toneladas, mientras que se registró un pequeño flujo de exportaciones de 0,9 mil toneladas. Los precios mayoristas del aceite de coco en el país oscilaron entre $6,68 y $18,70 por kilogramo, reflejando las condiciones locales de oferta y demanda, con la producción artesanal continuando atendiendo las tendencias de consumo saludable.

Producción de aceite de coco y sus fracciones en Nicaragua

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de coco y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de coco y fracciones en Nicaragua disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 34 270 kg, lo que representa una caída del 37,4% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 46,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 65 130 kg, mientras que el mayor incremento anual se observó ese mismo año, del 1,6%.

Dinámica anual de la producción en Nicaragua en volumen, 2017-2020, kg

Exportaciones de aceite de coco y sus fracciones de Nicaragua

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes de exportación variaron 4,2 veces, desde el mínimo en 2020 hasta el máximo en 2019. En 2020, el volumen de exportación de aceite de coco y fracciones de Nicaragua alcanzó 0,2 t, lo que indica una disminución del 76,2% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 0,8 t, y el mayor incremento anual se observó ese mismo año, del 241,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Honduras e Italia formaron un par de mercados altamente concentrado para las exportaciones en volumen de aceite de coco y fracciones desde Nicaragua, representando juntos el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nicaragua en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de aceite de coco y fracciones en Nicaragua disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 0,2 mil dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 96,1% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 98,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 73,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nicaragua en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Honduras e Italia formaron un par de mercados altamente concentrado para las exportaciones en valor de aceite de coco y fracciones desde Nicaragua, representando juntos el 100,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nicaragua en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de coco y sus fracciones a Nicaragua

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de aceite de coco y fracciones en Nicaragua disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Nicaragua importó 16,4 t, lo que representa una caída del 74,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron en un 85,9%, equivalente a una tasa anualizada del 48,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos y Costa Rica fueron los proveedores dominantes de aceite de coco y fracciones a Nicaragua, representando juntos el 95,7% de las importaciones totales en volumen, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nicaragua en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de aceite de coco y fracciones en Nicaragua disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, Nicaragua importó un total de aceite de coco y fracciones por valor de 0,2 mil dólares estadounidenses, lo que es un 48,4% inferior a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron en un 63,8%, equivalente a una tasa anualizada del 28,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 236,7 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento anual se observó ese mismo año, del 0,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nicaragua en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos se mantuvo como el principal proveedor de aceite de coco y fracciones a Nicaragua, con el 72,5% de las importaciones totales en valor, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nicaragua en valor, 2017-2020