Mercado de aceite de cacahuete y sus fracciones en Paraguay

Observaciones de informes anteriores

El mercado paraguayo de aceite de maní mostró una evolución volátil entre 2018 y 2023. La producción y el volumen de mercado alcanzaron un máximo de 3.200 toneladas métricas en 2020, impulsados por una fuerte inversión industrial y la expansión comercial. Para 2018, según informes del sector, unas 23 empresas participaban en el procesamiento de maní y aceite de maní, con inversiones acumuladas de 708 millones de dólares y la creación de miles de empleos. Esta base industrial, junto con la diversificación comercial de actores clave como PROIN hacia los aceites comestibles y el éxito del gobierno en abrir 35 nuevos mercados de exportación para productos agrícolas, sentó las bases para el crecimiento del mercado.

Tras el pico de 2020, el mercado entró en una fase de contracción sostenida. En 2021, el lanzamiento de productos alimenticios y cosméticos a base de cáñamo introdujo un nuevo competidor en el segmento de aceites vegetales, lo que pudo desviar el interés de los consumidores y las inversiones. Los desafíos regulatorios se hicieron más evidentes en 2022, cuando la autoridad nacional de alimentos (INAN) reportó una falta de documentación técnica y registros sanitarios específicos para productos como la mantequilla de maní, lo que obstaculizó el desarrollo del mercado formal. Informes simultáneos sobre una importación generalizada ilegal de aceites comestibles socavaron aún más el volumen del mercado regulado. Estos factores contribuyeron a que el mercado legal se contrajera a 1.207 toneladas métricas para 2023.

Producción de aceite de cacahuete y sus fracciones en Paraguay

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de aceite de cacahuete y sus fracciones, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de aceite de cacahuete y sus fracciones, 2018-2021

En 2021, Paraguay produjo 2 800 toneladas de aceite de maní y fracciones, lo que representa una disminución del 12,5% en comparación con el año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 7,7%, equivalente a una tasa anualizada del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 100 toneladas, mientras que el máximo fue en 2020, con 3 200 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 19,2%, y el mayor incremento ocurrió en 2020, con un aumento del 52,4%.

Dinámica anual de la producción en Paraguay en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de aceite de cacahuete y sus fracciones de Paraguay

Exportaciones en en volumen, t

Las entregas de aceite de maní y fracciones desde Paraguay disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 1,4 toneladas, lo que supone una abrupta caída del 50,0% interanual. Entre 2018 y 2020, las exportaciones se redujeron un 99,1%, equivalente a una tasa anualizada del 79,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Paraguay en volumen, 2018-2021, t

Durante el período 2018-2021, Italia se mantuvo como el comprador casi exclusivo de aceite de maní y fracciones de Paraguay, representando el 96,4% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Paraguay en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de aceite de maní y fracciones desde Paraguay disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, Paraguay exportó 5,2 mil dólares estadounidenses de aceite de maní y fracciones, lo que implica una abrupta pérdida del 50,0% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2020, las exportaciones cayeron un 96,3%, equivalente a una tasa anualizada del 66,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Paraguay en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, dos mercados clave, Italia y Argentina, dominaron las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Paraguay en valor, 2018-2021

Importaciones de aceite de cacahuete y sus fracciones a Paraguay

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 1,2 toneladas, y su punto máximo en 2021, con 2,7 toneladas, mostrando una diferencia de 2,2 veces. En 2021, el volumen de importaciones de aceite de maní y fracciones a Paraguay se situó en 2,7 toneladas, reflejando un fuerte aumento del 124,3% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 36,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Francia fue el mercado clave y casi exclusivo para las importaciones en volumen de aceite de maní y fracciones a Paraguay, representando el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Paraguay en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de importación fluctuaron 2,5 veces entre el mínimo de 2020, con 7,0 mil dólares estadounidenses, y el máximo de 2021, con 17,4 mil dólares estadounidenses. En 2021, el volumen importado de aceite de maní y fracciones a Paraguay se situó en 17,4 mil dólares estadounidenses, un aumento del 148,9% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 55,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2021, mil $ US

En el período 2018-2021, las importaciones en términos de valor de aceite de maní y fracciones a Paraguay estuvieron altamente concentradas en Francia, que representó el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Paraguay en valor, 2018-2021