Los viticultores de Apulia reclaman reglas iguales para las importaciones
Apulia concentra más del 53 % de la superficie italiana de uva de mesa y sus exportaciones rozaron los 1.000 millones de euros en 2025. Coldiretti Puglia reclama normas equivalentes para las importaciones extracomunitarias mientras el precio en origen cae a 0,30-0,40 euros por kilogramo.
La fortaleza exportadora de Apulia contrasta con la presión interna sobre los precios
El sector de la uva de mesa de Apulia reclama normas equivalentes para las importaciones procedentes de fuera de la Unión Europea. Los bajos precios en origen y las promociones minoristas están reduciendo los márgenes de los productores. Según Coldiretti Puglia, la región cuenta con unas 25.000 hectáreas de uva de mesa de las aproximadamente 47.000 hectáreas existentes en Italia, una cuota superior al 53 %.
La organización agraria planteó el asunto en una mesa regional sobre la uva de mesa convocada por las autoridades agrícolas de Apulia. No propone cerrar el mercado, sino exigir que los productos vendidos en la UE cumplan condiciones equivalentes a las impuestas a los agricultores europeos en seguridad alimentaria, productos fitosanitarios, trabajo, medioambiente y trazabilidad. Corriere Salentino, Puglia Press y BariToday informaron sobre esta posición.
Casi 1.000 millones de euros exportados, pero poco margen en el campo
Apulia sigue siendo el principal centro italiano de producción de uva de mesa. La inversión en nuevas plantaciones, riego, calidad y renovación varietal ha creado una cadena especializada. Las uvas sin semillas han ganado peso para responder a la demanda de consumidores y compradores internacionales. Coldiretti valoró positivamente su inclusión en el pliego de la indicación geográfica protegida Uva di Puglia, al considerar que ayudará a reconocer la innovación regional y la identidad del producto.
El sector también posee una clara orientación internacional. Las exportaciones de uva de mesa de Apulia alcanzaron un valor cercano a los 1.000 millones de euros en 2025, según las cifras de Coldiretti recogidas por las tres publicaciones. El 3 de octubre está previsto que salga el primer vuelo de carga de Grottaglie a Estambul. La nueva conexión logística busca ampliar el acceso a los mercados internacionales.
La actividad exportadora no ha eliminado la presión sobre los ingresos en Italia. Coldiretti afirma que la uva puede pagarse en origen a solo 0,30-0,40 euros por kilogramo, mientras los supermercados la promocionan a 0,99 euros por kilogramo. A ese precio, una caja de 2,5 kilogramos cuesta 2,475 euros al consumidor. Entre la explotación y el lineal deben cubrirse la recolección, el envasado, el cartón, las cubiertas, el etiquetado, el transporte, los palés, los flejes, la logística, los cargos de final de año y el IVA.
Los productores piden transparencia y contratos de cadena
Coldiretti sostiene que las promociones no deben financiarse trasladando el coste al agricultor, especialmente cuando las explotaciones ya afrontan mayores gastos de mano de obra, energía, materiales y logística. La organización reclama más transparencia en la formación de precios, una actuación más firme contra las prácticas comerciales desleales y contratos de cadena que aporten relaciones comerciales previsibles y un reparto más equitativo del valor.
La entidad también propone crear un registro varietal de uva de mesa. La herramienta recogería las superficies, las variedades y el potencial productivo, ofreciendo una base más clara para la planificación de agricultores y compradores. Estos datos pueden ganar importancia conforme las explotaciones sustituyan variedades tradicionales por uvas sin semillas y adapten la oferta a los cambios de la demanda nacional y exterior.
La reciprocidad se convierte en la principal demanda política
Los productores de Apulia afrontan dos presiones competitivas. En el mercado interno deben cumplir las exigencias de la UE y competir con fruta extracomunitaria; en el exterior necesitan mantener la calidad y la fiabilidad de las entregas. La reciprocidad que exige Coldiretti se centra, por tanto, en normas de producción comparables y no en restringir el comercio. La respuesta afectará a las decisiones de inversión en variedades, riego y logística, además de condicionar cómo distribuidores e importadores equilibran precio, disponibilidad y cumplimiento normativo.
