Vietnam supera a China e Indonesia en canela: 213,9 millones de dólares exportados en ocho meses

Vietnam ha superado a China y a Indonesia y se ha convertido en el mayor exportador mundial de canela por valor, aunque solo ocupa el tercer puesto en producción. En los primeros ocho meses de 2026 los envíos alcanzaron 83.433 toneladas por 213,9 millones de dólares, según la Asociación Vietnamita de Pimienta y Especias (VPSA), un 0,5% más en volumen y un 1,6% más en valor que en el mismo periodo de 2025.

Los medios soha.vn y kenh14.vn cifran los ingresos obtenidos con este cultivo desde el inicio del año en cerca de 250 millones de dólares, con una superficie plantada de varios cientos de miles de hectáreas.

Agosto cede volumen, la tendencia anual se mantiene

Según la VPSA, en agosto de 2026 se exportaron 10.348 toneladas de canela por 27,4 millones de dólares, un 12,2% menos en volumen y un 9,5% menos en valor que en julio. Frente a agosto de 2025, en cambio, el volumen sigue siendo un 12% superior, algo que la asociación interpreta como una demanda sostenida de canela vietnamita y no como un giro del mercado.

Asia se contrae mientras América y África crecen

Asia siguió siendo el principal destino con 56.363 toneladas en ocho meses, el 67,6% del total nacional, pero sus compras cayeron un 8,2% interanual. Solo India absorbió 32.920 toneladas, el 39,5% de las exportaciones vietnamitas, con un descenso mínimo del 0,4%.

Otros mercados asiáticos retrocedieron con mucha más fuerza: los Emiratos Árabes Unidos un 29%, China un 37,5% e Indonesia un 37,7% respecto al mismo periodo del año anterior.

Fuera de Asia el cuadro fue el opuesto:

• Los envíos a América crecieron un 35,1%, con Estados Unidos un 29,3% más y una cuota del 13,6% del volumen total exportado por Vietnam.
• Las compras europeas aumentaron un 4,3%.
• La demanda africana creció un 24,8%.

Esas ganancias compensaron el menor consumo asiático y mantuvieron en positivo el acumulado de ocho meses.

Tercero en producción, primero en ingresos

Las cifras de producción citadas de Tridge sitúan a Indonesia en cabeza con 89.000 toneladas, seguida de China con 82.000 toneladas, Vietnam tercero con 41.000 toneladas y Sri Lanka con 24.000 toneladas. Vietnam cosecha así alrededor de la mitad que cualquiera de los dos líderes, pero encabeza el mundo en ingresos por exportación.

La comparación de julio con estadísticas de la ITC muestra la brecha. China exportó ese mes 2.695 toneladas por 6,6 millones de dólares e Indonesia 3.180 toneladas por 10,3 millones de dólares, mientras Vietnam despachó 11.788 toneladas por 30,3 millones de dólares, más que sus dos competidores juntos en volumen y en valor.

Aprovechamiento integral del árbol y capacidad industrial

La VPSA atribuye el margen de crecimiento de Vietnam al clima y los suelos de las provincias montañosas del norte y de algunas zonas del centro del país. El atractivo comercial del cultivo se basa en aprovechar todo el árbol: de hojas y ramas se destila aceite esencial, la corteza abastece a las industrias de especias y farmacéutica, y la madera se destina a utensilios y materiales de construcción.

La demanda mundial de especias sigue alta y los derivados de la canela continúan desarrollándose para farmacia, cosmética y alimentos funcionales. Decenas de empresas vietnamitas han instalado líneas modernas de procesamiento que producen canela molida y en polvo, un paso por encima de exportar corteza sin procesar. La canela vietnamita se usa tanto en platos dulces como salados y entre sus principales compradores están India, Estados Unidos y Bangladés.