Vietnam importa 186.400 toneladas de pollo y aumenta la presión sobre los productores locales

Crece el volumen mientras cae el gasto

Vietnam importó 186.400 toneladas de carne de pollo por más de 188,3 millones de dólares durante los primeros seis meses de 2026, según datos del Ministerio de Industria y Comercio publicados por Dân Việt. Frente al mismo período de 2025, el volumen aumentó un 2,1%, mientras que el valor descendió un 0,4%. La diferencia indica una reducción de los precios medios a medida que entró más producto extranjero.

Las importaciones de junio superaron las 36.700 toneladas y los 34 millones de dólares. El volumen bajó un 0,7% respecto de mayo y el valor cayó un 4,5%. El precio medio de importación fue superior a 953 dólares por tonelada, un 3,8% menos que el mes anterior. Al tipo de cambio medio vigente, equivale a unos 24.800 dongs vietnamitas por kilogramo, una opción de bajo coste para procesadores, mayoristas y compradores del sector de restauración.

Estados Unidos lidera y Turquía acelera

Estados Unidos siguió siendo el mayor proveedor de pollo de Vietnam. En junio envió más de 11.100 toneladas por más de 13,3 millones de dólares y concentró el 38,2% del mercado según la medida citada por Dân Việt. Frente a mayo, el volumen disminuyó un 1,1% y el valor un 4%. En el primer semestre, las compras a Estados Unidos alcanzaron 63.300 toneladas por más de 75 millones de dólares, con aumentos interanuales del 11,9% en volumen y del 14,1% en valor.

Turquía ocupó el segundo puesto tras suministrar más de 9.800 toneladas por más de 6,7 millones de dólares en junio. Su volumen mensual creció un 19,2% y el valor un 20,8%, hasta alcanzar una cuota del 19,4%. El cambio fue más acusado en el semestre completo: las importaciones procedentes de Turquía llegaron a 29.600 toneladas por más de 18,9 millones de dólares, con avances interanuales del 261% y del 216%, respectivamente.

Polonia fue el tercer proveedor en junio, con más de 3.400 toneladas valoradas en más de 3,5 millones de dólares. El volumen cayó un 30,6% respecto de mayo y el valor un 24,9%, mientras que su cuota declarada fue del 10,3%. En el semestre suministró 20.000 toneladas por más de 20,8 millones de dólares: el volumen subió un 10,8%, pero el valor bajó un 9,8%. Corea del Sur aportó más de 2.600 toneladas por más de 3,5 millones de dólares en junio y logró una cuota del 10,2%; su volumen y valor descendieron un 14,1% y un 13,6%.

El comercio cárnico amplifica la competencia

El incremento de la oferta de pollo forma parte de una expansión más amplia de las importaciones vietnamitas de carne. Los datos aduaneros difundidos por Dân Việt muestran que el país importó 595.700 toneladas de carne y productos cárnicos por 1.700 millones de dólares en los primeros siete meses de 2026. El volumen creció un 11,4% y el valor un 32,4% interanual. India fue el mayor proveedor general, con el 20,29% del volumen: 120.800 toneladas valoradas en 521,28 millones de dólares.

Las exportaciones vietnamitas de carne y productos cárnicos siguieron la dirección contraria. En los siete primeros meses sumaron 10.700 toneladas por 72,06 millones de dólares, con una caída del 17,7% en volumen y un aumento del 4,8% en valor. Hong Kong siguió siendo el principal destino al recibir 3.400 toneladas por 29,59 millones de dólares, aunque ambas cifras bajaron un 42,8% y un 28%. El cochinillo entero congelado y el cerdo entero congelado continuaron siendo los principales productos.

Para la industria avícola vietnamita, el principal desafío es la combinación de mayor disponibilidad importada y bajos precios de entrada. Los granjeros locales compiten con la oferta consolidada de Estados Unidos y el rápido crecimiento de Turquía, mientras los procesadores pueden elegir entre más orígenes y niveles de precios. El aumento del volumen semestral de pollo junto con la caída de su valor sugiere que la fuerte competencia de precios puede continuar incluso sin un salto de la demanda total.