Vietnam amplía la trazabilidad exportadora a 9.546 códigos de zonas de cultivo
Vietnam contaba en mayo de 2026 con 9.546 códigos de zonas de cultivo y 1.525 códigos de instalaciones de envasado destinados a la exportación agrícola. China aprobó 4.323 zonas y 1.332 instalaciones, aunque las advertencias y suspensiones evidencian la necesidad de mantener el cumplimiento técnico.
La red de trazabilidad crece con las exportaciones agrícolas
Vietnam había establecido 9.546 códigos de zonas de cultivo y 1.525 códigos de instalaciones de envasado para la exportación hasta mayo de 2026, informó Dan Viet citando al Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente. Los identificadores permiten controlar la producción, el envasado y el origen de los productos. Para determinados mercados y mercancías son un requisito obligatorio de acceso, no una certificación voluntaria.
El sistema respalda a un sector exportador que continúa creciendo. Las exportaciones vietnamitas de productos agrícolas, forestales y pesqueros se estimaron en 6.340 millones de dólares en junio de 2026, un 3% más que el mes anterior y un 10,1% por encima de junio de 2025. Durante el primer semestre alcanzaron aproximadamente 35.880 millones de dólares, con un aumento interanual del 6%. Los productos agrícolas aportaron 18.590 millones, los pesqueros 5.700 millones y los forestales 9.200 millones de dólares.
Vietnam ha desarrollado códigos para cultivos exportables como durián, pomelo, maracuyá y yaca. China representa la mayor parte de la red con datos específicos: ha aprobado 4.323 zonas de cultivo vietnamitas y 1.332 instalaciones de envasado. Ambos países han firmado más de 20 acuerdos y protocolos sobre comercio agrícola, forestal y pesquero, mientras que alrededor de 10 categorías de fruta ya pueden entrar en China por canales oficiales.
La apertura comercial eleva las exigencias operativas
Desde 2024, China ha abierto su mercado a más productos vietnamitas, entre ellos durián congelado, coco fresco, chile, yaca, pomelo fresco y limón fresco. La ampliación ofrece oportunidades a productores y exportadores, pero también exige una mayor normalización de las zonas productivas, el envasado y los registros. Las zonas e instalaciones dedicadas al pomelo y al limón fresco deben registrarse ante el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam y recibir la aprobación de la Administración General de Aduanas de China antes de iniciar los envíos.
Las zonas autorizadas deben aplicar buenas prácticas agrícolas y gestión integrada de plagas, vigilar los organismos nocivos especificados por China y conservar registros completos. En el caso del pomelo, la fruta debe embolsarse al menos 60 días antes de la cosecha. Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y Australia también exigen el cumplimiento continuo de normas fitosanitarias, límites de residuos de plaguicidas, condiciones de envasado y sistemas de vigilancia.
El incumplimiento se ha convertido en un riesgo comercial concreto. Desde 2025, China ha emitido advertencias por irregularidades que afectan a 403 códigos de zonas de cultivo vietnamitas y 240 instalaciones de envasado. De ellos, 167 códigos y 99 instalaciones fueron suspendidos o retirados. Un número limitado de infracciones puede así interrumpir envíos más allá de una sola explotación o envasadora y perjudicar la confianza en toda una categoría de producto.
La normativa fija las causas de retirada
Vietnam regula los identificadores mediante el artículo 64 modificado de la Ley de Producción Vegetal y el Decreto n.º 38 del 24 de enero de 2026. Una zona de cultivo se define como un lugar que produce un mismo cultivo mediante un proceso común y en condiciones naturales homogéneas. Una instalación de envasado es el lugar donde los productos vegetales se clasifican, reciben un procesamiento preliminar, se envasan y se conservan.
El Decreto n.º 38 permite retirar un código por usar sustancias químicas prohibidas o productos fitosanitarios no autorizados, presentar documentos falsos, cesar la producción o cambiar sin registrar el uso del suelo o el cultivo. El titular también puede solicitar la retirada. La autoridad puede revocar además el código si el operador no presenta un informe correctivo adecuado durante los 60 días posteriores a la notificación de suspensión.
El viceministro Nguyen Hoang Hiep afirmó en una reunión celebrada el 13 de julio de 2026 que el Decreto n.º 38 presentaba varias deficiencias y que el ministerio estaba recabando opiniones sobre una resolución gubernamental para simplificar los trámites administrativos. El reto consiste en reducir gestiones innecesarias sin debilitar los controles exigidos por los mercados importadores. Para productores y exportadores, el valor práctico del código dependerá de registros agrícolas verificables, el uso autorizado de productos químicos y unas operaciones de envasado disciplinadas durante todo el ciclo exportador.
