La uva de mesa de Creta pierde terreno ante la caída de precios y la competencia mediterránea

Los precios en origen retroceden tras un comienzo optimista

La campaña de uva de mesa de Creta se ha deteriorado rápidamente después de unas ventas inicialmente alentadoras de las variedades tempranas. Según Foni Maleviziou, Starlight y Prime comenzaron entre €1,20 y €1,50 por kilogramo. Thompson arrancó entre €0,90 y €1,10 por kilogramo, pero bajó a €0,55-€0,80 en apenas siete a diez días. Las variedades tintas prémium, entre ellas Mountain y Autumn Royal, cotizaron a €0,80-€0,90 por kilogramo, mientras que la uva blanca sin daños se vendió por solo €0,50-€0,70.

Los viticultores aseguran que estos precios no cubren los gastos de cultivo y recolección. La mano de obra se ha encarecido y los productores también deben pagar el transporte obligatorio de los trabajadores en autobús y otras cargas. Giorgos Fasoulakis, que cultiva y comercializa directamente uva de mesa procedente de 35 stremmas de viñedo en Kalesa, declaró a Foni Maleviziou que la actividad había dejado de ser rentable y que se planteaba seriamente abandonarla.

El mal tiempo reduce la venta en fresco y la producción de pasas

Dos granizadas consecutivas y vientos prolongados de fuerza 5-9 en la escala Beaufort causaron graves daños en los viñedos, incluido Profitis Ilias, una de las principales zonas vitícolas de Heraclión. Parte de la fruta que perdió su aptitud para el mercado en fresco se destinó al secado, pero una podredumbre generalizada destruyó gran parte del producto en pocos días. La producción de pasas se estima, por tanto, en solo 240 toneladas esta campaña, frente a las 600-700 toneladas de periodos anteriores.

La situación varió dentro de la zona productora. El agrónomo Nikos Vardalachakis señaló que Malevizi pudo recoger el 70%-80% de su cosecha antes del hundimiento total de los precios porque madura antes que otras áreas. También identificó como debilidad comercial de largo plazo la dependencia de una uva blanca sin identidad ni diferenciación varietal. El comerciante Nikos Giannidakis añadió que el sector había perdido tiempo en su modernización tecnológica y había quedado fuera del mercado.

Turquía, España e Italia estrechan el margen de Creta

La oferta de Turquía, España e Italia ha intensificado la competencia en los mercados europeos. Foni Maleviziou sitúa el jornal diario en Turquía en €15-€16, frente a €70-€80 en Grecia. Los representantes locales también señalan la ausencia de aranceles protectores de la UE para productos de terceros países. Las subvenciones a los cultivos arbóreos habrían disminuido alrededor de un 80%, desde €340 hasta €40 por stremma.

El comerciante Lambros Pervolarakis afirmó que los envíos desde Creta al resto de Grecia son casi nulos, lo que deja al sector dependiente del consumo local y de ventas con precios a la baja. La actividad exportadora también se paralizó después de las cotizaciones iniciales, según Michalis Kampitakis, vicepresidente de la Asociación de Organizaciones Cooperativas Agrarias de Grecia y productor de uva de mesa. La fruta que sobrevivió al mal tiempo quedó en los viñedos o se vendió a precios extremadamente bajos.

Los problemas administrativos elevan la presión

Los comerciantes han criticado la gestión del mecanismo griego de apoyo denominado «Equivalente de Transporte». Aunque el plazo oficial para presentar solicitudes terminaba el 31 de agosto, quienes intentaron entregar la documentación desde el 25 de agosto encontraron cerrado el sistema electrónico porque los fondos ya se habían agotado.

La contracción va más allá de esta campaña. La diputada de Heraclión Eleni Vatsina afirmó que alrededor del 70% de los viñedos de la prefectura ha desaparecido respecto al pasado. Planteó la situación al ministro de Desarrollo Rural y Alimentación, citando daños en Profitis Ilias, Temenos, Kyparissi y Dafnes. Los representantes del sector advierten de que los productores con otras alternativas probablemente abandonarán la uva de mesa, reduciendo aún más la base productiva de Creta.