La UE levanta el veto al pollo y la miel de Brasil tras una auditoría favorable

Una auditoría de la Comisión Europea ha eliminado el principal obstáculo técnico para el regreso de la carne de ave y la miel de Brasil al mercado de la Unión Europea, según informó Newsweek Romania. La revisión confirmó que los productos de pollo brasileños ofrecen garantías adecuadas de cumplimiento de las normas comunitarias, y ambos productos podrían volver en pocas semanas a tiendas y supermercados de Rumanía y del resto del bloque.

Es un cambio notable respecto a la situación de principios de septiembre. Desde el 3 de septiembre Brasil había quedado fuera de la lista de proveedores autorizados de carne de ave y miel por una objeción técnica sobre las garantías en el uso de medicamentos veterinarios. Con el resultado de la auditoría, esa objeción ha desaparecido en la práctica.

Qué revisaron los auditores

La auditoría examinó sobre todo si Brasil puede garantizar que en la producción de carne de ave y productos apícolas destinados a la UE se respetan los requisitos europeos sobre el uso de agentes antimicrobianos. La normativa comunitaria prohíbe, entre otras cosas, emplear antibióticos para estimular el crecimiento o aumentar el rendimiento. La Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG SANTE) comprobó además:

• si la cadena de producción destinada a la UE puede separarse correctamente del resto de la producción;
• si el sistema de trazabilidad funciona como exige la norma;
• si la autoridad brasileña controla realmente todos esos elementos.

Además de granjas avícolas y explotaciones apícolas, los auditores inspeccionaron fabricantes de piensos, mataderos y organismos oficiales. La amplitud del control es relevante, porque la objeción afectaba a la supervisión de toda la cadena y no a un establecimiento concreto. El informe final tenía un peso especial porque los auditores de la UE ya habían dado una valoración preliminar favorable a principios de septiembre.

Quedan los pasos administrativos

Brasil debe ser reincorporado ahora de forma oficial a la lista de terceros países cuyas garantías sobre el uso de productos veterinarios - en particular los preparados antimicrobianos - acepta la UE. Según el Ministerio de Agricultura de Brasil, lo que queda son fundamentalmente procedimientos administrativos y reglamentarios, no una nueva evaluación técnica de fondo sobre el cumplimiento.

Brasil ha solicitado que el asunto se incluya en el orden del día de la próxima reunión del Comité Permanente de Vegetales, Animales, Alimentos y Piensos de la Comisión Europea (SCoPAFF). Según la información facilitada por el Gobierno brasileño, el comité podría tratar la cuestión el 20 y 21 de octubre. Newsweek Romania indica que el pollo brasileño volverá con toda probabilidad a las tiendas de la UE y de Rumanía en noviembre.

Los volúmenes en juego

La importancia de la decisión va mucho más allá de un trámite de sanidad animal. Brasil es uno de los mayores proveedores externos de carne de ave de la UE: según datos de la Comisión Europea, en 2025 llegaron al bloque unas 265.000 toneladas de carne de ave brasileña. La miel quedó afectada por la misma objeción y se libera con la misma decisión, de modo que ambos flujos se reabren a la vez.

A comienzos de 2026 la posición brasileña se reforzó aún más. En enero y febrero llegaron de Brasil 74.331 toneladas de carne de ave, un 26,9 % más que un año antes, lo que situó al país en el 43,2 % del total de importaciones avícolas de la UE, más de dos toneladas de cada cinco. Mantener la exclusión el resto del año habría retirado del mercado una cuota de oferta importada que ningún origen alternativo puede cubrir a corto plazo. Reanudar en noviembre limita la interrupción a unos dos meses de envíos, y la cita del comité en octubre es la principal variable.