La UE detecta material transgénico en al menos cinco envíos de productos de arroz chinos

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) ha registrado en lo que va de año material genéticamente modificado en al menos cinco envíos de productos a base de arroz procedentes de China, según las notificaciones recogidas por Dainik Jagran. Los hallazgos afectan a palitos de arroz, galletas de arroz, fideos de arroz y harina de arroz hidrolizada, y llegan en un momento en que Pekín rechaza arroz importado alegando presencia de transgénicos.

Cinco alertas entre marzo y septiembre

Las notificaciones se emitieron el 12 de marzo, el 6 y el 12 de julio, el 3 de agosto y el 8 de septiembre. Todas proceden de dos autoridades nacionales.

• 12 de marzo: los Países Bajos notificaron Cry1Ab/Ac en fideos de arroz.
• 6 de julio: los Países Bajos notificaron material transgénico en envíos de harina de arroz hidrolizada.
• 12 de julio: los Países Bajos detectaron Cry1Ab/Ac en pasta de miso de origen chino, un condimento tradicional japonés elaborado con soja fermentada, sal y el hongo koji.
• 3 de agosto: Italia notificó presencia de OMG en galletas de arroz.
• 8 de septiembre: Italia detectó un terminador OMG 35 S no autorizado en palitos de arroz.

El terminador 35 S es una secuencia de ADN derivada de la bacteria del suelo Agrobacterium tumefaciens que señala el final de la transcripción génica en organismos modificados genéticamente. Los científicos la emplean al desarrollar plantas transgénicas, combinada con un promotor para que las células vegetales expresen correctamente los genes insertados. Cry1Ab/Ac es un gen Bt fusionado, utilizado primero en el algodón y hoy también en cultivos como el arroz y el yute. Las alertas del RASFF sobre productos de arroz chinos se han centrado en líneas de arroz transgénico no autorizadas como Bt-63, KeMingDao y Cry1Ab/Ac, halladas en fideos de arroz, fideos finos y harina de arroz.

Más de 275 notificaciones desde 2002

Entre 2002 y 2025 la UE emitió más de 275 notificaciones relacionadas con OMG contra las exportaciones alimentarias chinas. Solo los productos a base de arroz acumularon más de 125 alertas entre 2006 y 2025. En comparación, se ha registrado una única notificación por presencia de OMG en exportaciones alimentarias de la India. Se considera que el material transgénico no autorizado hallado en los productos de arroz chinos procede de una fuga de variedades en fase de ensayo y no de un cultivo comercial aprobado.

Los rechazos de Pekín, en máximos

China suspendió este año a varios exportadores indios de arroz alegando presencia de OMG y rechaza partidas indias desde marzo. También devolvió cargamentos procedentes de Kazajistán, Rusia, Ucrania, Bielorrusia y Japón, países donde el cultivo de transgénicos está prohibido. Entre enero y junio rechazó un récord de 146 partidas, cerca de cuatro veces las 38 rechazadas en 2025.

El coste de la verificación pasa a primer plano

Fred Gale, economista jubilado del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, escribió en su blog Dim Sums que China niega cultivar arroz transgénico, pero que en el pasado hubo escándalos en los que arroz transgénico cultivado en ensayos científicos llegó al mercado chino. Ese historial es lo que da peso al registro del RASFF: las mismas líneas no autorizadas reaparecen en productos procesados, no en los envíos de arroz en grano.

Para los importadores europeos la consecuencia inmediata son los análisis. La normativa comunitaria no admite eventos transgénicos no autorizados en alimentos, de modo que un resultado positivo no rebaja el precio del lote: lo retira del mercado. Para los transformadores chinos de harina de arroz, fideos y aperitivos, cada nueva notificación eleva la probabilidad de muestreo en frontera y alarga los despachos incluso de los envíos conformes. Para los exportadores indios, la distancia entre una notificación europea y más de 275 contra productos chinos se convierte en un argumento documental frente a las suspensiones decretadas por China en marzo.