Ucrania eleva un 30% sus importaciones lácteas y revisa el uso de ayuda humanitaria

Las importaciones se aceleran en junio

Ucrania importó 39,17 mil toneladas de productos lácteos por $182,78 millones entre enero y junio de 2026, según informó Ukrinform a partir de datos preliminares del Servicio Estatal de Estadística y de la Asociación de Productores de Leche. El volumen aumentó un 30% frente al mismo periodo de 2025. El avance se aceleró en junio, cuando las entradas alcanzaron 8,68 mil toneladas, un 72% más que en mayo y un 95% más que en junio del año pasado.

El queso representó el 60% de las importaciones lácteas. Polonia siguió siendo el principal proveedor, con volúmenes importantes también procedentes de Alemania, Países Bajos, Letonia y Chequia. OBOZ.UA informó de que la cuota de los productos importados en el mercado ucraniano del queso pasó del 38% al 45% durante 2025 y superó el 50% en la primavera de 2026. Las importaciones de queso de cuajo crecieron un 13%, mientras que la producción láctea nacional disminuyó alrededor de un 6%.

El canal de ayuda humanitaria, bajo vigilancia

Las autoridades ucranianas investigan denuncias de que algunas partidas comerciales de lácteos fueron declaradas como ayuda humanitaria. OBOZ.UA, citando al Servicio Estatal de Seguridad Alimentaria y Protección del Consumidor de Ucrania, señaló que esta clasificación permite evitar aranceles e impuesto sobre el valor añadido. Los productos introducidos mediante procedimientos simplificados también pueden llegar a las tiendas sin etiquetado ucraniano ni los controles estatales exigidos, incluidos los análisis de laboratorio.

Las asociaciones sectoriales estiman que las importaciones ilegales ya representan cerca del 30% del mercado ucraniano del queso y privan al presupuesto público de al menos 730 millones de grivnas al año, según OBOZ.UA. En una reunión de coordinación del Comité de Desarrollo Económico del Parlamento ucraniano se debatieron controles fronterizos más estrictos, más inspecciones de cargas, vigilancia de las ventas posteriores y un sistema de trazabilidad desde la entrada del producto hasta el receptor final.

Los productores nacionales afrontan presión sobre los precios

El aumento de la producción láctea en la Unión Europea ha reducido allí los precios del queso, facilitando que los importadores amplíen los envíos a Ucrania. Expertos de InfAgro citados por OBOZ.UA indicaron que los fabricantes ucranianos han respondido con grandes descuentos promocionales, pero a menudo no pueden competir con las importaciones más baratas debido a sus elevados costes. Algunos quesos ucranianos populares subieron casi 70 grivnas por kilogramo durante el último mes. Varias plantas han reducido por ello la elaboración de quesos duros y semiduros, mientras que la producción de variedades blandas y en salmuera permanece más estable.

La presión importadora coincide con la contracción de las exportaciones lácteas ucranianas. Ucrania exportó 63,78 mil toneladas por $180,87 millones en el primer semestre, un 10% menos en volumen y un 20% menos en valor. En junio exportó 11,53 mil toneladas por $35,06 millones, con caídas mensuales del 23% en volumen y del 31% en ingresos. La balanza comercial láctea registró ese mes un déficit de $2,37 millones. El helado aportó el 28% del volumen exportado en el semestre; la leche y la nata condensadas, el 26%; el queso, el 14%; la mantequilla, el 10%; y la caseína, el 8%. El aumento de las importaciones, la menor facturación exportadora y las polémicas partidas humanitarias elevan la presión sobre los procesadores y sitúan la aplicación de las normas en el centro de la competencia.